蒸し鶏とナスの蒸しラザニア風。それとネコ。

おはようございます。

昨日梅雨入りしたみたいです。

昨日大雨にあってしまって大変でした💦

雨が降りそうだなとは思ってたけど

あんなに降るとは。

すこし小降りになるまで車で待機して帰りました。

帰るころには雨も止んで晴れてるっていうね…

髪はびしょびしょでせっかくキレイにしていったのも

ひどい状態になったのにｗ

ついてないです。

今日はすこし前に作ったものを紹介したいと思います。

それと最後にはネコ。

蒸し鶏の辛子ソース。

お皿に鶏むね肉をのせて、

皮ごとスライスしたしょうがとネギの青いところをのせて

蒸します。

青いところ、別に使ってしまって、

もったいないけど白いところも使いました💦

蒸しあがりました。

蒸したときに出る蒸気がお皿にたまってます。

これがいい感じに蒸せるのかな？

切ってお皿に盛って、ソースをかけたらできあがり～。

ソースは練りからしにオイスターソース、醤油、すりおろした生姜、ごま油にゴマです。

しっかりした味なので淡泊な蒸し鶏によく合ってると思います。

これは姪っ子が作ってくれました。

本を見ながら一生懸命。

ナスのラザニア風みたいな名前だったと思うｗ

ナスをスライスして塩をまぶしておきます。

トマトもスライス。

中に見えないけどツナマヨが入ってます。

ツナとマヨネーズと玉ねぎのすりおろしたもの。

味はツナマヨおにぎりの具みたいでした。

ナスを敷いたところにツナマヨをのせて、トマト

またナス、ツナマヨ、トマトって重ねて

最後にピザ用チーズをのせて、軽くラップをかけてレンチン。

何分だったかな～。

5分くらいレンジにかけて2分蒸すのかな。

マヨネーズを使ってるからコッテリするのかと思ったけど

ナスには油を使ってないし、

普通のラザニアに比べたら全然あっさりとしていて

たくさん食べることができました。

ネコちゃんの続報。

ってほどネタはございませんが。

ネコをのせると初めのお料理ネタがぶっとんでしまいますｗ

どうでしょう。

左が保護した日、右は2週間後くらい？

めっちゃおおきくなってません？

相変わらず耳はデカいですねｗ

子猫感がなくなってきてるような。

小さいことは小さいんですよ。たぶん！

しかし保護した時の写真は汚いな‥‥ｗ

ますます元気でまともな写真が撮れないのかかわりません。

ぶれまくり。

すこし上の金網をあけると出ようともがいてます。

もう簡単に出ちゃいますね。

これは昨日の写真です。

画面に映った自分に見とれてるのでしょうか。

めずらしくカメラ目線いただきました！

かわいい～。

そのときパイセン、ハクちゃちゃは。

2匹まとめられてましたｗ

かわいい～。

ちゃちゃの顔がいつも見えないですけど。

ハクの安定のかわゆさ。

早くちびと会わせたいな～～～。

どんな態度をとるのか楽しみ。

さーなにしようかな。

雨も止んでるし。

事務所いかねば。

ではまた～。