カレー塩を使った二品って言っていいのかな

おひさしぶりです。

もう10月に入ってしまいました。

外も涼しくなってきてなんとなくさみしい感じもしますｗ

今回もテレビで見たレシピ。

母がテレビで見て、それをネットで調べて作るっていうのが定番な感じです。

自分はテレビを見てないのでどんなのか想像もなかなつかないなか作ります。

聞いてもいい加減なんで、これでいいのかよくわからないｗ

鶏もも肉を一口サイズに切って、

カレー塩で下味をつけておきます。

それをフライパンで焼いておきます。

ちょっと見タンドリーチキンみたい！

焼いてる間にじゃがいもを茹でておきます。

ほんとのレシピでは他の野菜を使ったましたが、

無かったのでじゃがいもｗ

あとマカロニもゆでておきます。

玉ねぎとベーコンをバターで炒めて、

小麦粉を全体的にまぶして炒めて粉が残らないように。

そこへ牛乳を少しずつ加えていきます。

ちょっと弱めのホワイトソースができました。

じゃがいもとマカロニを耐熱容器にいれて

玉ねぎとベーコンの入ったホワイトソースを流します。

その上にほうれん草と焼いたチキンをのせて、

最後にチーズをのっけて焼きます。

いい色にやけました～。

ホワイトソースには塩コショウで味付けをしました。

チキンが少ししかなかったので、あまりカレーの味がしなかった！

今度はちゃんとした分量で作りたいと思います。

次！

庭で作っているオクラがどんどんできてます。

冷蔵庫には常時10本以上あるかもです。

いつもはカツオ節であえたりするんですけど

それも飽きたので、別のレシピをさがしました。

オクラを小さく切ります。

ビニール袋の中に片栗粉をいれて

そこへ切ったオクラをいれて粉をまぶします。

油で揚げます！

すこしなのでフライパン出さずに揚げました。

カレー粉と塩を混ぜたカレー塩をつけていただきます。

サクサクしていて美味しかったです。

ひとつめのグラタンもカレー塩をつかいました。

カレー粉って万能だわｗ