フライパンで簡単調理

今日の暑さやばくなかったですか？

大阪、やばかったです^^;

これから夏本番、耐えれるでしょうか。。。

さ、お料理いってみよう！

鮭のしょうゆ焼きとレシピにはかいてあったけど、甘さ控えめな照り焼きみたいな感じ。

鮭を皮のほうから焼きます。

絶対フライパン小さいよ！って言ってるのに、強引にすすめる母。

焼けばいいんやろー。っていうので、お願いしました。

その間に合わせ調味料を合わせてました。

お酒多めにしょうゆ、みりん、お砂糖。

照り焼きと同じ感じ。

焼きはどうなってるのかというと。。。

めちゃくちゃですやんw

フライパン2つにわけてるしw

やっぱはじめのフライパンは小さかったのね。

皮はよくやけてるけど、身からはがれちゃってるし。

見た目は諦めますw

どちらのフライパンにも合わせ調味料をいれて焼きます！

甘ったるくなくてごはんが進むおかずでした☺

もうひとつはテレビで作り方紹介していたものみたいです。

トマトとオクラを炒めて

粘りがでてきて、野菜に火が通ったら一旦取り出し。

溶き卵をフライパンに流し入れて、先程炒めたトマトとオクラをうえに乗っけて、蓋をしてしばらく待ちます。

途中蓋をあけたら、なかなか火が通らなかったからお箸でつっついて、また蓋をしておいたらこんな感じになりました。

かんたんなオープンオムレツですね！

色合いがいいですよね☺

今日はこんな感じであとひと品フライパンメニューがありましたw

炒めるだけ、焼くだけの簡単メニューでした☺