椎茸の肉詰め照り焼きソースでいただきます！

おはようございます！

今日も忙しー！

がんばらねばｗ

今日の記事も先週に作ったものです。

写真撮ったままだったのでｗ

何に見えますか？？

でっかい椎茸！

冷蔵庫に椎茸がたくさん余ってたのでコレ。

鶏のひき肉にネギを入れてしょうが汁とお酒と醤油少しと

片栗粉を入れてよく混ぜます。

それを椎茸にいれます。

入れます？

塗る？

どっち！ｗ

とにかくでかい椎茸でした。

フライパン2個使って焼きました。

すごい椎茸のにおいｗｗ

部屋中に充満してました💦

すごい臭いｗｗ

これが椎茸を嫌いになる原因の一つなんでしょうね～。

蓋をして中まで火が通るように

じっくりと焼きます。

このにおいを消すために

照り焼きにしました！

醤油、お酒、みりん、砂糖を混ぜたものをいれて煮詰めていきます。

とろみがついてくるから両面に絡ませたら

完成です。

大きいから半分に切ってみました。

これはごはんがすすみましたｗ

椎茸嫌いの姪っ子もこれは美味しいってたべてくれました。

照り焼き最強ｗ

なんでもこれにしたら食べるのかも。

短いけどこれで終わりｗ

朝はちょっと時間がないかも。

夜にブログ書くようにしようかなぁ。。。

ではまたっ。