イタリアンランチにいきました。あとミルフィーユ鍋と。

おはようございます。

って普通にスタートしてますが(;´･ω･)

年末年始のご挨拶もなしに普通にｗ

ブログをさぼっていたら、

何かあったのか心配されていましたｗ

母もわたしも元気です。

わたしの心配はしてないか。

で、新年一発目はどうしようか。

おせちとかお雑煮の写真をのせるのも遅すぎるしｗ

昨日ランチを食べにいってきたのでそれにします。

asse（アッセ）谷町店、肥後橋店、吹田店では本格イタリアンがカジュアル＆リーズナブルに！

近所のお店にいってきました。

他にもお店があるんですね～。

知りませんでした。

今回このお店を利用したのが3回目くらいかな～。

三人で行って、

ニョッキランチとピザランチを2人前注文しました。

まずは前菜。

なんでも前菜って好きなんですよね～。

色んなものを少しずついただけるのがいい！

何が入ってるかも楽しみだし。

このポテトサラダ、何かが違うって食べてて

何かスモークの香りがするね～って。

今サイトみたら、いぶりがっこのポテトサラダって書いてました！

謎が解けた。

それでスモークされた香りがしたんだ！

なるほどね～。

ピザはピザ窯で焼いてくれます。

もちもちのピザですね～。

美味しいです。

これはマルゲリータ。

これは母が好きそうなので注文。

卵とベーコンとマヨのピザ。

これはねぇ。

結構油っこい。

まー乗っかってるのがねｗｗ

お子様向けでした。

マルゲリータのほうが好みですｗ

美味しかったですけどね！

ボロネーゼのニョッキ。

ニョッキも美味しい～。

もちもちしてて。

母が気に入ってめっちゃ食べてました。

これを母がたくさん食べてたのでピザまで手がまわらず、

余ったピザを食べる羽目になってしまって

必要以上にたくさん食べてしまいました。

ニョッキ、おいしかったわ～。

家で作ろうかな！

あとはコレ。

この月曜日に家で作ったお昼ご飯。

作り方は白菜のミルフィーユ鍋みたいな感じ。

焦げ防止になべ底に白菜の芯の部分をしきつめてます。

あとは白菜の間に豚肉をはさんで適当に切って鍋にいれます。

お酒をいれて鍋の蓋をして白菜が柔らかくなるまで煮ます。

醤油とみりんで味付け。

味付けのあと、

真ん中にカマンベールチーズを入れて、溶けたところを

白菜に絡めながらいただきます。

カマンベールが4切れしか残ってないっていうｗ

ほんとは丸いまま入れるみたいです。

あった材料で作ったので4切れしかない。

これはテレビで紹介されてたレシピで、

見てすぐにつくりました。

野菜切っていれて煮るだけなんですぐにできるし

簡単！

出汁もなにも入れてないけど、

白菜と豚肉からいいおだしがでて美味しかったです。

これはリピするかもしれません。

じつは昨日から仕事をはじめまして。。。

全然時間が足りない(;´･ω･)

まだ１１月の仕事してましたから。

早く仕事すすめないとです。

明日までに振り込まないとだめなのもあるし。

ちょっと忙しい～。

だらだらしてたツケがいままさにやってきてます。

今日はてきぱき動くぞー。

ブログ書くときっちりとした生活送れるかな(;´･ω･)

ではまた！

本年もよろしくお願いいたします☺