玉ねぎ収穫！トロトロまるごと玉ねぎのスープつくりました。
おはようございます。
GWも終わってしまい、
ずっと雨だし寒いし嫌になってますｗ
昨日たまねぎを収穫しました！
っていきなりｗ
マンションのベランダに花壇があって、
以前は春にはチューリップを咲かせたりしていたのに、
今回はたまねぎとニンニクを植えてみました。
なんか土からたまねぎの頭がでてきたから
収穫するのかなーって思って抜いてみたｗ
こぶりな玉ねぎ！
まだ早かったのかなぁ。
植えたときはペコロスくらいの大きさだったから
少しは成長したみたいです。
抜いたら、あとはニンニクが植わってるだけ。
雑草にしか見えないけど…。
ちゃんと成長してるのかな。
またいつか収穫しないとだわ。
で、
収穫した玉ねぎをさっそくスープにして食べてみました。
たまねぎ丸ごとスープです。
オリーブオイルで玉ねぎを炒めます。
もうこの段階で透明になってきてます。
お水とコンソメキューブを入れてぐつぐつ煮込む！
ひたすら煮込む。
仕上げにスナップエンドウをいれてさらに煮込む！
あまり煮込むとおまめの色がかわってしまうから嫌なんだけど…。
完成～。
玉ねぎ、とろとろでめっちゃ美味しかった～♡
横で母が豚肉やいてました。
すごい油はね。
豚肉焼いて、そこへ調味料をいれて味付け。
調味料ってのが、うなぎのかば焼きのタレにケチャップをいれたものｗ
あとから温めるために一皿に盛ってますｗ
どんな味かわかんなかったけど、
なかなか美味しかったです☺
あと、コレｗ
姪っ子がはいってましたｗ
彼女が小さいんですけど、
バッグも大きいから、入ってみて！っていうと
ちゃんと収まりましたｗ
もちあげても破けなかった！
なかなかやりよる。。。
またこのバッグ作ってもいいかも～。
