お寺参り行ってきました
お寺参りって言葉があるのかわかりませんが、お寺へいってきました。
おばあちゃんの納骨をここでしたので、お墓参り代わりにお参りです。
納骨された遺骨で仏像を作ってるそうです。
年代別に仏像が置いてあります。
ああ、逆光？
影？何がなんだかわかんないけど、仁王門です。
お休みの日だからか、すごい人でした💦
重たそう、、、
灰皿です。
口の中にぽいっ！
なんか見ててかわいそう💦
なんかきれいな写真撮れたかな。
画面まぶしくて見えない状態で撮った💧
ハルカス！
行ったことないけどw
有名ですよね？
と、こんな感じでお参りw
良い天気でよかったけど、めっちゃ寒かった〜。
寒いときはひきこもってたいのに☺
昨日寝る前に何故かミニカゴつくりましたw
底の部分編んで、
立ち上げて編みすすめて
縦紐をきちんと処理したら完成。
この子にピッタリ〜w
早く大きなの作れよって感じですね💦
小さいのが手軽でついつい。
ふぅ、、
きょうはお疲れなのでこれくらいで💦
寒くて雨の日はひきこもりです
めっちゃ寒いですねー！
こんな日はひきこもりですw
土曜日はたいがいひきこもってるような。。。
出不精なんですw
掃除してましたw
そしておやつにアイス！
寒いのにアイスw
火曜日が過ぎました、感じますか？私の小宇宙を！新商品祭り始まるよ！ - 【のムのム】自然体つぶやきブログ
ノむノむさんの新製品紹介で紹介されていたアレです。
コレっ！！
買ってはあったけど、やっとたべます！
スーパーカップは大きいので食べきるのがしんどいので、一緒に食べてくれる人がいるときに、って思っていまして、、
それが今日w
はんぶんこしました☺
甘すぎるのは苦手なので、上のいちごのソースに助けられましたw
クッキーが、はいってるのかな？
スポンジケーキ？それも美味しかった〜！
今日は寒かったので、母が朝からおでんを炊いておりました、、、
それが今日明日のおかずなんですけどw
でっかい鍋！
蓋は木！
たぶん私より年上だと思いますw
相当いってるなw
まだ煮込んでる途中のですが、、、
大量w
関西風のおでん？
醤油は濃口醤油でつくります。
なんでか関東煮っていいます。
だしが濃いから？
珍しいものは入ってませんが、なかなか美味しいですよ☺
引きこもりはまたカゴを作ろうと準備しました。
いつ完成するでしょうかw
鮭のたれ焼き。照り焼きじゃないのか？
今日は昨日の失敗を補うために
ちゃんと作りました。
レシピ何度も見てw
👇昨日の失敗
鮭はよく水で流して水分を拭き取ります。
油を少しいれて鮭の皮のほうから焼いていきます。
あまり触らないように両面をしっかりと焼いていきます。
焼けたら合わせ調味料をいれます。
お酒多めで醤油、、みりん、砂糖少なめです。
今回は間違えずにできてますw
塩は入れなくていい！
少し煮込みます。
照りが出るまでがんばろうかと思ったけど、見た目濃そうなので、引き上げちゃいました。
残った調味料だけを煮込んで、盛り付けたお魚に少し添えました。
別のフライパンで大きな白ネギを焼いて、
合わせ調味料を少しとって、ネギにあえたものを鮭の付け合せにしました。
リクエストでこれにしたけど、
鮭は塩焼きが好きw
最後にネコです。
毛糸で編んだイチゴに興味ありのチャチャ。
動画のなかを静止画にしたらこんなこわい顔してたw
小さいくせにこの爪。
痛いはずだわw
青椒肉絲作ったけど、、失敗
タイトル通り
青椒肉絲を作ったけど、失敗してしまいましたw
塩を入れるの忘れてまして、、、
薄味でヘルシーだとは言われましたが💦
とりあえず、写真とったので
記事にはさせてくださいw
ピーマンと牛肉を細切り、白ネギはみじん切りにします。
牛肉はもも肉にしました！赤身のほうがあっさりとするかと。。。
牛肉には醤油とお酒と塩で下味。
この塩忘れました💦
別に合わせ調味料を作っておきます。
醤油、砂糖、塩！
実はこの塩もww
お肉は炒める前に、油をいれて混ぜて片栗粉をいれます。
熱した中華鍋に油いれてお肉を焼きます。
焼き付けるようにしたほうがいいみたい。
お肉の色が変わったら、白ネギのみじん切りをいれて、ピーマンも炒めます！
ピーマンにも火がはいったら、合わせ調味料を入れて少し炒めて、仕上げにごま油を少しで完成です。
で、食べてから塩入れるの忘れてたのが発覚(´；ω；｀)
ご飯のお供には程遠い味w
食べれないことはないけど、薄味。
よく青椒肉絲作ってるけど初めて失敗w
言い訳をすると、、、
いつも塩が濃いな！って思ってて、少くしないとだめだなーーって考えてたら、入れたと錯覚したのかもしれませんw
それも全然塩入ってないし！
醤油の塩分だけじゃやっぱダメですね。
お塩が大事なのを再確認できました。
次は忘れないようにしよう。。。
ラザニア！これは時間のある時に作るもの
今日はラザニアつくりました！
カルディでラザニアのソースつきのキットが売っていたのに、パスタだけのを買いました💦
このパスタ、茹でずにそのまま使えるから楽なんだけど、
ソース作りに手間どって
完成までに時間がかかってしまった💦
みじん切りのたまねぎとにんじんをオリーブオイルで炒めます。
そして、ひき肉を色がかわるまで炒めたら
ホールトマトとお水、ケチャップ、ソース、醤油、砂糖にコンソメとローリエをいれて煮込みます。
このまま水分が少くなるまで煮込めば完成。
ホワイトソースです。
バターと小麦粉をいれてまとめていきます。
牛乳を少しずつ入れて練るように混ぜていきます。
それを分量分練ってくとホワイトソースも完成！
それが、めんどくさい私は、だんだん入れる牛乳の量が増えていき、なかなかトロトロにならないw
濃いめのソースがいいと思ってるから一生懸命かき混ぜてました。
それでも時間かかっちゃって💦
ソースたちの完成写真撮れなかったです💦
耐熱容器にホワイトソース、ミートソース、パスタの順番に重ねていって最後にミートソースのうえにチーズをのせてオーブンへ。
大きい容器なのでトースターには入らなくて💧
で、20分弱、、、
焼けた！！！
包丁でカットして一人分ずつわけました。
写真暗いな、、、
これだけー？って、思っていたけど、食べるとやっぱりボリューミーで、これだけでじゅうぶんでした☺
同じ量を姪っ子たちはご飯と一緒に食べてました。
さすが育ち盛りですw
ネコがないとコメント頂いたので、
うちのお嬢☺
— ちょび (@chobivic) 2017年11月15日
開いた紙紐の中にいました。
なかなかの美人w#猫好き pic.twitter.com/Jm8MEf78TS
チャチャをどうぞ。
猫ちぐら用の紙紐の中にはいってました。
編んでるちぐらの中に入るのも彼女です☺
姪っ子の母親が、編んでるけど、紙紐を解くのが、追いつかないから手伝ってます。
早く完成させてほしいので手が空けばほどいてます。
手の水分が、なくなるのでハンドクリーム必須です。
いつもこのやんちゃハクばっかりだけど、
今日のチャチャかわいいでしょ☺
今日は茶碗蒸し！
ひと雨ごとに寒くなりますねぇ。
やだなw
あたたかいものが食べたくなります☺
今日は茶碗蒸しです！
美味しいよねぇ。
百合根ゆでたものと銀杏をいれてます。
銀杏は封筒にいれてチン！
うちのとは違うけど、銀杏割りを買ったので使ってみたくて！
キッチン鋏で割ってたけど、全然ちがう！
やっぱいいですよ！
あんまり使う機会ないですけど💦
だしとたまごを溶いたものを流して、
三つ葉と柚子をいれます！
たぶん少し固まってから入れたほうが、三つ葉は沈まないし、柚子も香りがたつはず、、、だけど！面倒なので先に入れちゃいますw
蓋をしてオーブンへGO！
スチームで蒸してくれます。
20分くらいでできます！
よし、できました。
キレイにできました！
三つ葉沈んでますがw
茶碗蒸しって具がなくても美味しくないですか？
うちのはほんと、シンプル。
でも百合根と銀杏ははずせませんw
茶碗蒸し好きとしてはこれを作ってみたくて仕方ありません。
tsuri_wineさんの記事！
台風で釣りに行けない…そうだワインに合う茶わん蒸し作ろう！ - まいにちワイン☆ときどき釣り
めっちゃ美味しそうなんですー！
いつか作って食べてやるー。
オシャレ茶碗蒸し！
久しぶりにチヂミです。牡蠣入り！
今日はチヂミつくりました！
カルディで売ってるチヂミの粉です。
ハングルの下にカタカナ打ってあるけど、
プチンカルかプチソカルどっち？って姪っ子に聞かれました。
言われたら「ン」なのか「ソ」なのわかんない。
どういう意味なのかもわかんないw
粉、100gに対してお水が150mlで溶いて生地を作ったところに具をいれます。
にんじん、ニラ、玉ねぎと豚肉のと、
にんじん、ニラ、玉ねぎと牡蠣入りと
2種類つくります。
牡蠣入りのほうはオイスターソースも入れて味を足しました。
混ざりました☺
さぁ焼きましょう！
たくさんなので二刀流w
フライパン2つ使って焼きました。
熱したフライパンにごま油を敷いて、生地を流して焼きます。
ひっくり返して、反対側も焼いたら、
追いごま油w
最後にごま油を入れたら香ばしくて美味しいです。
で、完成です☺
ポン酢つけてたべました。
粉を買ったときに、チヂミのタレってのを初めて買ったんだけど、にんにく臭くてw
にんにく好きだけど、
このタレの香りは、、好みじゃないw
韓国製だったから本場なのかな？
やっぱポン酢かなw
たくさん焼いたけど、こどもたちもたくさん食べてました。
好きらしいw
また好きなメニューが増えてよかったね☺
急に犬ネコw
古い写真みてたらかわいくて☺
どっちも亡くなった子達なんですけど、、、
また記事にしたいなー。
仲良しでいい子たち☺
