甘辛タレのレンコン団子？いや、お餅かな。

おはようございます。

ほんとうに不定期に更新になってます(;´･ω･)

さっき少し車を動かして、家に入ろうとしたらコレですよ。

げっ。

先々週くらいに一年点検できれいに洗車してくれた車にコレ。

朝から汚いものですいません。

ひどいと思いませんか！

朝から車を洗うという…。面倒やのに。

洗ったの、この部分だけですけどｗｗ

たぶんキレイにとれたと思います。

ついでに庭にでたら

オクラのお花が咲いてました。

キレイですよね～。

オクラも買わないでいいくらいちゃんと収穫できています。

今回のお料理はレンコン団子？

こんな立派なレンコンが売ってました。

値段も今は安いほうなのかなぁ。

いつだったか忘れたけど、レンコン買おうと値段見たら

千円超えてたし(;´･ω･)

そんな野菜ある？ｗ

こんな大きなレンコンだから

レンコン饅頭を作ろうかと思ってました。

揚げるのが面倒で別のものにかわってました。

変えたのは私ですけど。

レンコンをすりおろして、水分を少し切っておきます。

そこへ片栗粉と塩を入れてよく混ぜます。

調味料はお酒、みりん、砂糖、醤油を同量の照り焼きのタレみたいなの。

油をいれたフライパンで焼きます。

あんなに大きなレンコンだったのに

これだけしか作れないなんて…。

人数多いのに一人２つ当たらないやんｗｗ

焦げ目がついてきたらひっくりかえして

両面を焼きます。

白いレンコンが透明っぽくなってきてキレイ。

両面やいたら、タレをいれます。

タレをよくからめます。

もっとトロミがついてるはずなんだけど

いまいちついてませんでした。

火加減かなぁ。

お皿に盛ったら完成。

これはね～。

おかずっていうかおつまみ？

でも甘みが勝ってる。

みたらし団子みたいな味つけかな～。

レンコンじたいはもちもちしていて美味しかったです。

ほんとにお餅みたいです。

美味しいけど量が少ないｗ

今度作るときは混ぜ物ふやしてカサ増しして作らないとダメ。

足りないｗ

レンコン増やすにも高いし(;´･ω･)

さー月曜日。

もう九月だし。

なんかさみしい感じしませんか？

夏っぽいこと何もせずに終わったしまったしｗ

ま、いっか、お化粧しようｗ