チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒め

チンゲン菜を買ってきてあるから、何か作ってと言われ、チンゲン菜のレシピが田中社長さんのところにあったなーって、参考にさせていただきました☺

プロっぽい【1食30円】チンゲンサイのオイスターソース炒めレシピ～ベチャベチャしない炒め方～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

めっちゃ美味しそうでしょ。

こういうシンプルなのが難しいんですよ💦

チンゲン菜は適度な大きさに切ってザルにあけておいて、豚肉は醤油とお酒で下味つけておきました。

片栗粉をまぶしたお肉を炒めて、一旦鍋から出しておきます。

チンゲン菜を炒めていきます。

水分がでてくるから、ここで水を切るってレシピに書いていたので水切りーと思ったら、あれ？？水出てない。なんで？？うーん。

そのままいきますか。。。

お肉を鍋に戻して、オイスターソースで味付け。

んんんん？？

今頃水分が💦

なんだよ💦

早すぎたのかなぁ。

やっぱ難しいw

水分入れないようにお皿へw

おいしく出来上がりました☺

お肉に下味つけていたので、オイスターソースだけでもしっかり味がついていてご飯も進みました！

きょうのチンゲン菜美味しかったなー。

新鮮だったのかな？

ちょっとはまりそうw

やっとチャチャの吸ってる動画とれた！かわいいけど、すごい音w pic.twitter.com/cxIKh6tWIg

— ちょび (@chobivic) 2017年10月12日

チャチャの動画撮れたー！

珍しくわたしのところで寝ようとしてくれました。

あと、すぐにハクが場所を横取りしてましたがw

やっぱり女の子の顔してますよねー！

かわいい♡