ストックのお肉で豚の生姜焼き

おはようございます。

寒いですねぇ。

今いる部屋、大きなガラス窓があるところで、

冷たいものがす～～～ってやってくる(;´･ω･)

寒い寒い。

昨日も母の病院へいってきました。

退院がのびてがっかりしてたけど、

元気なご様子でした。

今週中には退院できるといいな～って。

先生もそんなことおっしゃってました。

病院からも早く帰ってきたので夕飯作りお手伝いしました。

豚の生姜焼きにしました。

お肉3パックを解凍ｗ

うちはお肉を冷凍庫にいろんなのをストックしております。

お買い物へ行かない日は肉なので、

お肉料理が多くなってしまうｗ

まだ半分凍ってる感じですね～。

玉ねぎは細切りにしておきます。

生姜を擦って、

醤油とみりんの中へ。

味見したら生姜がめっちゃ効いてる！

半分の量にしたのにな～。

甘さが足りない感じだったので、

お砂糖も少し追加しました。

油を入れた鍋で豚肉をよく炒めて、

そこへ玉ねぎも入れて更に炒める。

で、合わせた調味料をからめたら出来上がりです。

キャベツの千切りといっしょにいただきました。

横に並べたいところなんですけど、

温めなおすから別添えですｗ

いやーやっぱりごはんがすすみますねぇ。

食べ過ぎてしまうっ。

最近夜な夜なまたモンハンやってますｗ

今イベントで、期間中にしか手に入らない装備があるんです。

とりあえずそれだけゲットしようかと。

ちなみにこんなのｗ

一緒に狩りに行ってくれる

おともの猫なんですけど。

今回の装備は、モンハンワールド発売1周年のお祭りの。

ミラーボールのアフロに

キラキラの衣装。

武器はギターにマイク。

メインキャラは全身キラキラのタキシードですｗ

デフォルトは白で、

まるで宝塚の衣装みたい！

それゲットするまでは毎日モンハンだなｗ

寝る時間惜しんでゲームしてるから

起きてからが眠くて仕方ないです(;´･ω･)

今日は姪っ子のお誕生日。

お昼から母のお見舞いに行くって。

おばあちゃんが家にいない誕生日、

すごく残念そうにしてました。

お昼からでかけるから二度寝しちゃおーかな。

寒いから布団に入りたいってのが一番かも。

ではまたっ。