ロメインレタスでシーザーサラダ

めっちゃ暑いですね！

いいお天気は今日までみたいですが^^;

カレーを作ったからサラダ作ってと言われて、シーザーサラダ作りました！

本格的なのは作れないので簡単なレシピを探して作りましたw

昨日スーパーでロメインレタスが売ってました☺

コストコ行ったときも売ってたけど、2玉はいらなかったので昨日見かけたときには即買いですw

半分をシーザーサラダにあと半分は炒めものに使おうと思ってます。

一口大くらいに切ってサラダスピナーでしっかり水切りしておきます。

 

クルトンは食パンでw

4枚切りの食パンを半分の薄さに切って、それを1cm角に切ってトースターで焼きます。

美味しそうに焼けてるのを食べたら、トーストでしたw

ドレッシングはマヨネーズベースにオリーブオイル、パルメザンチーズ、レモン汁、ブラックペッパーでつくりました。

マヨ3

オイル、チーズが1

レモン汁1弱の割合。

そこから好きな味に加工。

お中元で頂いた生ハムも入れちゃえ！

完全ベーコン忘れてました。

生ハムの入ったシーザーサラダもあったよねw

ドレッシングを作ったボールにロメインレタス、クルトン、生ハムをいれてよく和えたら、、、

完成です☺

お皿に盛って、追いパルメザン追いブラックペッパーをしました☺　

食パンクルトンをもっとよく焼いたらよかったかな？

いまいちサクサク感がなくて。

シーザーサラダメインで食べてて、クルトンが多かったので、クルトンにカレーかけてつけパンスタイルで完食しました。

シーザーサラダはまりそうですw