残り物のお刺身で生姜煮

昨日の手巻き寿司のお刺身がたくさん残ってしまったので、またまたレシピを参考にさせていただきました。

【1食58円】まぐろ生姜煮丼ロカボ弁当レシピ～コスパ最強！血合い鮪で鉄分補給＆疲労回復～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

レシピではお魚が1キロ。

うちはお刺し身の残り物。

調味料も少しで煮込みました☺

しょうゆ、お酒、お砂糖同量で生姜ひとかけ。

お魚の種類も、まぐろ、鯛、はまち、サーモン、アジと種類だけは豊富w

お魚フレークのイメージで、お箸でほぐしながら炊きました！

ご飯に乗っけた写真にすればよかったw

んーご飯がめっちゃすすみます！

明日も食べよう。

子供も喜んで食べてました。

買っちゃったー！

使い方微妙で悪戦苦闘してます。

普段ブログはスマホでアップしてますが、コレでできたらいいなー(^_^;)

ぷにぷにスライムw

ガチャポンででたー！

来週ドラクエ発売です！

少し盛り上がってきましたw

ねこに見えないポーチ、まだ未完成

こんばんはー！

暑いですね(^_^;)

梅雨が明ける前から暑かったけど、明けてからは心なしセミの声も大きくなって、暑さ倍増です。

少しでも暑さを和らげるために、スースーするスカートははずせませんw

パンツよりは涼しいです☺

で、夕飯は。。。

手巻き寿司w

切るだけ〜！

暑いと調理も楽なものになりますね。

お肉はよく売れてました。

こどもは肉好きw

前置きはこれくらいで、、、

タイトルのねこに見えないってのはこれです。

母が作るといって、準備していたのを受け継いでの制作w

ハチワレのねこだけど、なにか被ってる感が半端ないw

作り方の本のがかわいくない顔だったので変えたらねこじゃなくなってきてしまって^^;

仕方ないからそのまま続けます！

下にファスナーをつけるので、上の部分だけ縫い合わせます。

中袋もファスナーのつけるところを開けて縫い合わせ。

ミシンで縫うと楽ちん。

出すの面倒だけど、出てたからダーっと。

慣れてる人ならミシンでいけるだろうけど、不慣れな私は手でいきます。

本返し縫いでファスナーをつけていきます。

ボケてますw

なんとなくつけれました！

次は中袋を中にいれて、ファスナーにまつり縫いをするとの説明。

布端を中に折り曲げながらクリップつけていきました。

結構この作業、時間がかかってしまい今日の作業はここまでとなりました。

なんか縫いにくそうなんですよね。。。

そうなると先延ばしにしちゃいそうですがw

来週にはできると思います。

その時にはまた紹介します☺

びっくりドンキー 〜エッグバーグディッシュ

こんばんは。

今日はめっちゃ暑かったですねー！

夕飯、そうめんでしたw

アジの南蛮漬けの残りと^^;

お昼にびっくりドンキーで食べたから夕飯そうめんでも大丈夫w

姪っ子たちも今日で学校がおわり明日から夏休みです。

賑やかになりそうです。

で、一緒にびっくりドンキーへw

エッグバーグディッシュ、子供のと標準並べてみました。

ハンバーグの大きさは同じ150gらしいです。

子供サイズでいいよね。。。

ご飯減らしてもらうの忘れて残してしまった^^;

食後はブラブラお買い物してかえりました。

今日は何も作ってませんw

なにかネタは。。。

撮ってある写真さがしました。

特別ないしw

以前に作った着せ替え人形がかわいそうな感じで横たわってます。

なんとなく寂しげw

明日はなにか作ろうw

ネタがないw

片手でひらくバネ口金のポーチ〜もうアレにしか見えません〜

そのまえに！昨日仕込んだ、南蛮漬けいただきました！

 

きれいに並んでます☺

骨までまるごと食べれました。

南蛮酢も、かんたん黒酢で問題なく作れました。

今度はチキン南蛮もつくろう☺

そして、バネポーチw

100円ショップで売ってたバネ口金をかってきました。

ちゃんと作れるのか不安なので、とりあえず安いのでお試しw

布は帆布の余ってるものでつくってみます。

中袋もあったものを使用。

中袋の底の部分をぬいました。

糸調子が悪い。。

見えないところだからそのままGo！

表布をつなげ合わせます。

真ん中の黄色いところが、底になります。

て、いうかこの色の組み合わせ、、、

アレにしか見えませんよねw

中袋と外袋をつなげ合わせます。

返し口と口金をいれるところをあけて縫いあわせて

マチを作って、表にかえします。

返し口小さいし、ぬのが厚くてかたい！

返すのめっちゃ大変でしたっ！

厚い布はひっくり返す系大変。

覚えとこう。

返し口をとじます。

こんな小さい穴からよく返さたなとつくづく思うw

バネ口金を通すところをあけてステッチ。

こんなふうに、ぐいぐい突っ込んで！

この金具を叩いていれる！

結構ガンガンたたきましたw

完成w

もう完全アレにしかみえません。

くまの○ーさんw

バラバラではそうは思わなかったのに、繋げたらこうなっちゃいました。

ペコン！と押したら開きます。

便利っちゃー便利なんだけど。。。

入り口小さいし深いっていう。。w

取り出しにくいし。

ここまでしか手も入んない。

次は浅めのを作りたいと思います！

しかし、このプーさんに何いれたらいいのw

プーさん言うてるしw

小さい豆アジで南蛮漬け

今日、スーパーで見かけた豆あじ。

南蛮漬けにしたら美味しいのではないだろうか。。。

そしてレシピ検索w

【1食102円】小アジの南蛮漬け弁当レシピ～超簡単！ポン酢＋砂糖だけ。酸味で疲労回復～【パパ手作り節約ランチ】 - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

最近はまずtanabooさんのレシピを検索してます。

ありました。南蛮漬け！

簡単に作れそうなので豆アジ購入。

アジはゼイゴとって、内臓の処理。

これは。。。やってもらいましたw

ありがとうございます。

小さくて、たくさんあったので結構時間かけて下処理してくれました^^;

レシピのとおり、片栗粉つけて低温の油で揚げて、一旦だして、次は高温で揚げます。

揚げたらすぐに南蛮酢に漬けないと駄目なので、先に南蛮酢つくりました。

レシピの通り作ろうと思いながら、、、

かんたん黒酢が冷蔵庫に残ってるのを思い出し、これでもいけるんじゃない？使っちゃえ！ってことで、楽しましたw

玉ねぎと人参とピーマンを細切りにして大量にいれてやりました。

揚げたアジを熱いうちに南蛮酢へ！！

そのまま漬け込むので容器にいれます。

ついつい並べたくなる。。。

かわいい豆アジちゃん。

野菜多すぎですかw　

お魚見えなくなりました。

これで冷蔵庫にいれました！

たべるのは明日ですね。

きょうは揚げついでに鶏のからあげをつくってました、母がw

テレビでみたらしく、鶏肉を梅干しで揉んでました。

それを片栗粉つけて揚げる。

なんだろ、柔らかくなってるような。。。

酸味がいいのかな。

いつものより美味しかったです。

スープ、見た目やばいw

昨日の鍋の残り物スープw

中華スープを作ったなかに、鶏のつくねを入れて残り物の野菜いれて完成。

はんぺんも残ってたから小さく切っていれたら、膨張してやばいことにw

味は良かったですよ！

明日のアジの南蛮漬け楽しみだなー☺

暑いけどちゃんこ鍋

名古屋でお相撲してますね！

名古屋もお相撲も全くなじみがないですが、今日はちゃんこ鍋しました。

めんどくさいので、鍋でいっかーってことになりまして。

なので野菜切っただけw

鶏のつくねだけつくりました！

ねぎたっぷり用意しました☺

しょうがのしぼり汁を結構多めにいれました。

そしてお醤油、お酒、塩コショウ、片栗粉をいれてよく混ぜます。

これでお鍋にいれれば完成w

出汁はミツカンにお世話になりましたw

鶏塩ちゃんこでした。

沸騰してきたら、つくね入れます。

入れたとたんに、野菜どんどん入れられ、写真間にあわんw

下の方にいてますね、唯一作ったもの。

白菜、もやし、しいたけ、ニラ、牛肉、豚肉、はんぺんwを全部いれちゃって、一気に炊き込みます！

しばらくしたら、、、完成w

鍋は見栄えがよくないのぉ。

味は市販のだからか、しっかりとした味つけ。

鶏塩だからかな。

やっぱ水炊きのほうがたくさん食べれるな！

ポン酢でたべたい。。。

それでもたくさん食べましたけどね！

ごっつぁんですw

ヨシヒコに会えた！

時間つぶしに入ったロフトでこんなのやってました！

勇者ヨシヒコ無料案内所 ロードトゥまくはりメッセ in 梅田ロフト | OTHER SPACES | パルコアート.com

無料だし見てきました！

ヨシヒコ大好き☺

ヨシヒコのパネルもあったけど、結構な人で撮れなかったw

みんな好きなんだ！と思ったらうれしくなりました。

グッズもたくさん売ってたんだけど、高い。。。w

マグカップ揃えたかった。

青髭よっくん最高w

あともうひとつ！

じゃがいもの芽がでてたから、プランターに植えてまして、その芋掘りしましたw

でかくないですか！

できるんですねー！

こんな浅い小さなプランターでも。

お芋でまた何か作らないと☺