とーれとれぴーちぴちかに料理〜♪
タイトルの歌はどれだけの方がご存知なのでしょうか。
全国区なのかな？？
ま、いっか。
かに道楽でごはんたべてきました。
今日は親戚の叔父叔母がいらしてるんです。
予約なしで行って入れるか不安だったけど、最後にはいれました。
次のお客さんは満席です。と言われてました！
やった☺ぎりぎり間に合った！
前にもいって、同じもの食べたので全くもって同じです。。。
かに酢です。
でもやっぱりー！
お刺身ですよね！
美味しい。。。
お店でしか食べれないしっ。
茶碗蒸し。
あんかけになってるのかな。
グラタンです。
カニとマカロニがはいってますw
てんぷら！
お塩で食べました。
カニとヤングコーンとペコロス？
小さい玉ねぎと味のついた高野豆腐です。
高野豆腐おいしいわ☺
釜飯とお吸い物。
お吸い物は前にはついてなかった？
ちいさい焼き蟹が入っていて、香ばしい香りがしました。
釜飯は、だし茶漬けとしてもいただけます。
完食でした。
釜飯、お茶碗に軽くですが3杯ありました。
食べちゃいましたw
その後がんばって歩いたのは内緒ですw
豆腐ハンバーグ
今日は豆腐ハンバーグを作れと司令があり作りました！
豆腐の水切りはしてくれてました☺
たまねぎ1個をみじん切りして
合い挽き肉と水切りした木綿豆腐と卵と玉ねぎを塩コショウで味付け。
ブラックペッパー多めにいれてやりました☺
手でこねこね。
大量ですw
豆腐2丁は多かったのかも。
まぁヘルシー？w
大きいフライパンで焼いたけど、入り切らないw
どんだけー！
ほんとたくさん。
かさ増し豆腐のせい。
返したら縮んで入るかと思ったけど、やはり無理でした。
はい、二刀流w
大きなフライパンのほう、熱伝導がいまいち。
普通サイズのはティファール。
やっぱこちらのほうが美味しそうに焼けてるー！
左から右へ引っ越しさせたりしながら焼きました。
ソースはレシピにでてたもので。
ケチャップと中濃ソースにお醤油少し。
それをフライパンで少し煮詰めて完成。
夕食の完成。
あとは野菜たっぷりスープと冷奴w
あれだけのハンバーグ、捌ける訳もなく余っちゃいました。
明日も食べます☺
黄色帆布のトートバッグ
最近食べもの記事が充実してましたw
ここらで、お裁縫でも。。。
この時以来のバッグ。
気合い入れないとなかなか作れませんw
布は大きいのにテーブルが小さくて、床に広げて裁断しました。
持ち手にアイロンかけて、
両端を縫います。
糸調子が悪くて失敗。。。
下糸のセットがうまくいってなかったみたいです。
はい、やり直し(´；ω；｀)
うまくできました✨
本体に持ち手をつけます。
布が厚くてまち針が打てないし、クリップもつかえないので、、、裏技
裏技でもないですかw
両面テープです。
一応お裁縫用のテープですw
こんな感じになりました。
なんとなくバッグ。
底を縫い合わせて
別に裁断してあった底布を本体にぬいつけます。
布が何枚も重なってるので、ミシンがうなりますw
すごいしんどそう。
がんばってーー！
中表にしてサイドを縫います。
マチをつくります。
もうすこしで完成、、、
上部分をステッチして表に返したら、、、
完成！
ちょうどペットボトルサイズです。
お財布いれてみました！
これも、ピッタリ☺
いい感じです！
前のと並べてみました！
シンプルで使いやすそうです。
どうでしょう？☺
酢豚🐷
今日は病院へ行きデパートぶらぶらしてきました。
セールもあって、たくさんお客さんがきてました。
ハワイフェア？してて、皆さんフラ見てましたw
どこも行列でご飯は外のカフェで。
オイスターソースの焼きそばです。
パクチーが結構乗ってて美味しい！
デパートはぶらぶらしただけで、何も買わずに帰宅w
そして夕飯作り。。。
献立は母が決めてわたしは調理です。
酢豚に決まってましたw
豚肉のヒレブロックが残ってたのでそれを使いたかったのでしょう。
もう切って、醤油とお酒で下味つけてました。
野菜はカラーピーマン、にんじん、しいたけ、たまねぎ。
ざっと油通ししちゃいました。
豚肉は片栗粉つけて二度揚げでカリカリに揚げてます。
このまま食べても美味しい☺
合わせ調味料は
中華スープにお砂糖、お酢、お醤油、お酒、それに片栗粉もいれちゃいます。
姪っ子がお手伝いでかき混ぜてくれてます。
なぜかバターを左手に持ちながらw
油通しした、野菜をざっといためます。
そこにお肉を戻して軽く炒めて
合わせ調味料を入れて返すように炒めたら、完成。
いい艶がでてます。
美味しく出来上がったのに、
お手伝いしてくれてた姪っ子は、カリカリのお肉になんてことしてくれたんだ！と言われてしまいました。
甘酢はいらなかったみたいですw
そんなん言ったら酢豚じゃなくなるしさぁ。
文句言うなと一蹴しておきましたw
サラダチキンのサラダ
またまたレシピ参考に作らせてもらいました☺
【1食61円】塩麹deサラダチキンの作り方～レンジで超簡単！しっとり冷凍OK手作りレシピ～ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ
流行ってるみたいですねー。
全然知りませんでしたw
スーパーでサラダチキンが売ってるのを見かけるようになりました。
そこでレシピ見て作ろうと☺
鶏のむね肉の皮の部分をとって
厚みを均一にして
塩麹塗りこむ！
レシピでは液体の使われてましたが、これしか家になくて。
普通の塩麹でw
このまま1日漬けておきました。
そして今日！
麹をどうすればいいのかわからず、スプーンで麹取り除きました。
で、レンチン！
コイツにおまかせ。
1gにつき1秒の目安ってことなので測ってタイマーセット！
こんなになりました。
これでいいのかなw
火がはいりすぎたのかなぁ。
しっかり通さないとこわいしな。
ま、今回はこんなかんじで。
このまま冷やして裂いてサラダに乗っけてみました。
裂いてるときに食べてみたら、美味しい♡
姪っ子にも味見させたらめっちゃ美味しいと大絶賛でした！
ふつうにチキンだけでもぜんぜん食べれるし。
いろんなものに使えるとレシピに書かれてあるとおりだなーって思いました。
液体の塩麹買ってこよう☺
油そば食べてきました。
高カロリーなのかもしれないけど、、、ていうか、高カロリーw
http://www.kiou.co.jp/
【九州らーめん亀王】こだわりちゃあしゅうの店 亀王らーめん｜HOME｜大阪･奈良･京都･兵庫｜大真実業株式会社
油そばたべてきました☺
このお店ではこれしか食べてないw
それとー！
餃子！
羽根つき☺
ラーメンはスープ飲まないから、油そば食べるようになりました。
お酢をかけて食べるのが美味しいです。
餃子も酢こしょうです！
お酢で食べたらヘルシーだと勝手に思ってます。
その後には
しあわせ最中！
アイス最中なんだけど、皮かぱりっとしてなくて超残念でした。
アイス入れた状態で冷凍してるのね、、、
注文してから作ってくれると思ったのにー。
ほんと、残念。
全部きれいに頂きましたけどw
ちらっとエキスポシティへ
昨日のことですが、、、
エキスポシティへいってきました。
日本最大級 大型複合施設 EXPOCITY-エキスポシティ-
普段は平日の空いてる時間に行くけど、今回は姪っ子たちがガールスカウトで歌を歌うとかで暇だし見に行こうかってことになりましたw
夕方だったけど、ものすごく暑い！！
マンゴースムージーのんだけど、余計に暑くなってしまいました。
屋外で待つこと30分。
はじまりました。
うーん、、、恥ずかしいからかみんな声ちっちゃ！！
聞こえないよっ！
暑いから、きぐるみ大変そう。
もとい、すいたんです☺
地元では有名な市のキャラですw
でてくると、子どもたちたちが集まります。
暑いから、まめに休暇してはりました。
歌がおわったら、夕飯たべてさっさと帰りましたとさ。
他にも遊ぶところがたくさんあって楽しいとろこなんだけど、時間がなくて^^;
以前に撮ったものですが、、、
ガンダムが戦ってますよ。
観覧車にピカチュウ、水族館のニフレルもあります。
シースルー観覧車ですよ☺
ちょっと楽しい！
ダイオウグソクムシもいてますw
ペンギンも！
あーー早く行ってニフレル行ってこればよかったと後悔。
動物とお魚に癒やされたいw
