フライパンで簡単調理
今日の暑さやばくなかったですか?
大阪、やばかったです^^;
これから夏本番、耐えれるでしょうか。。。
さ、お料理いってみよう!
鮭のしょうゆ焼きとレシピにはかいてあったけど、甘さ控えめな照り焼きみたいな感じ。
鮭を皮のほうから焼きます。
絶対フライパン小さいよ!って言ってるのに、強引にすすめる母。
焼けばいいんやろー。っていうので、お願いしました。
その間に合わせ調味料を合わせてました。
お酒多めにしょうゆ、みりん、お砂糖。
照り焼きと同じ感じ。
焼きはどうなってるのかというと。。。
めちゃくちゃですやんw
フライパン2つにわけてるしw
やっぱはじめのフライパンは小さかったのね。
皮はよくやけてるけど、身からはがれちゃってるし。
見た目は諦めますw
どちらのフライパンにも合わせ調味料をいれて焼きます!
甘ったるくなくてごはんが進むおかずでした☺
もうひとつはテレビで作り方紹介していたものみたいです。
トマトとオクラを炒めて
粘りがでてきて、野菜に火が通ったら一旦取り出し。
溶き卵をフライパンに流し入れて、先程炒めたトマトとオクラをうえに乗っけて、蓋をしてしばらく待ちます。
途中蓋をあけたら、なかなか火が通らなかったからお箸でつっついて、また蓋をしておいたらこんな感じになりました。
かんたんなオープンオムレツですね!
色合いがいいですよね☺
今日はこんな感じであとひと品フライパンメニューがありましたw
炒めるだけ、焼くだけの簡単メニューでした☺
昼から焼肉!
今日はちょっと買い物にでかけました。
そして、ランチは焼肉w
セットになったものを注文しました。
塩焼きのお肉。
ロースとタンかな?
ここからお料理がどんどんやってきて、写真を撮り損ねました(^_^;)
前菜のお豆腐とナムル、それとキムチ。
それにチシャのサラダもありました。
タレ焼きは、バラとハラミとサーロインとロースかな。
少しずついろんなお肉が食べれていいです。
ご飯ものは、ビビンパ、石焼ビビンバ、ごはん、冷麺から選べて、冷麺にしました。
冷たくて美味しかったー!
久々にいただきました。
これに入ってるフルーツが好きなんですけど☺
だめな人いますよね?w
スイカなのがわたしはうれしい☺
あー、やっぱ食べすぎちゃうのよね。。。反省。
まったく出来てないけど。
ドラクエひきこもりコロッケつくり
今日はドラクエ最新作が発売される日でした。
楽天アフィリエイトのやり方【ドラゴンクエストXI 過ぎ去りし時を求めて 3DS版とねこねこ日本史】 | ネットでお小遣い稼ぎを目指すブログ
以前におともだちのサイトから予約してました。
配達が混んでるかもしれないし、今日届かないのでは?って思いながら郵便受けを見に行くと。
きたきたーーー!
そしてさっそくはじめました。
あれこれしながらのゲームでなかなか進まずw
やってたら寝てしまうという失態も(^_^;)
前ほどやり込めてないw
まだレベル4でございます。
のんびりすすめていこうと思います。
夕飯はコロッケをつくりました。
大きめのじゃがいもは家で採れたものですw
ほかの小さいのは買ったもの。
根が出てたのをプランターに植えただけでできました!
びっくりですw
ここで紹介させていただきましたw
じゃがいも茹でます☺
ひき肉を炒めます。
火が通ったら
玉ねぎのみじん切りも炒めます。
みじん切りになってないのがチラホラいてますねぇ。
食感があっていいかもです(いいわけw)
ここで塩コショウをしておきます。
じゃがいもをつぶして!
先程炒めたお肉と玉ねぎをじゃがいもに混ぜます。
味見して薄ければ追い塩コショウします。
うちのコロッケは塩コショウのみの味付けです☺
成形して衣つけていきます。
小麦粉つけて、、、
すごい量になってますw
卵をくぐらせ、パン粉をつけます。
もう次々に揚げていっていて、だいぶ減ってますw
どーーん!
こんなにできましたw
豚のヒレ肉が残ってたのがあったので、ベランダで採れた大葉を巻いて、というか重ねて
残りの小麦粉と卵を混ぜたものをつけたあとにパン粉をつけて揚げました。
形バラバラやん。。。
切り方が悪いんだな。
母ですw
お皿に盛ったところの写真忘れちゃって(^_^;)
まぁすごいことになってましたよ。
合宿飯みたいですw
コロッケ残ったので明日はコロッケサンドでも作ります☺
阪急百貨店の絵本パークへ
今日は母の病院の日でした。
お昼すぎには終わるので、梅田で姪っ子たちと合流することにしました。
彼女たちは早くに行って、
http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/gallery_100kaidate/index.html
あそびにおいで! 100かいだてのいえ いわいとしおの絵本の世界展 - 阪急百貨店
これを見にいってました。
楽しかったのがかなり長い時間ここにいたみたいですw
一緒に行くと疲れるので別行動です。
姪っ子写ってるw
http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/ehonpark2017/index.html
阪急えほんパーク - 阪急百貨店
あと、絵本のイベントもしていて、ここでも長いw
本を買うにも長蛇の列(^_^;)
しかけ絵本を見てました。
おもしろいです☺
お昼ご飯もデパート内でたべました。
シャンデリア テーブル | 阪急うめだ本店・レストランガイド
久しぶりにこのお店にきたら前と仕様がかわっててガッカリでした(´;ω;`)
前はメイン料理選んで、前菜やサラダ、スープなどがビュッフェスタイルでした。
これが楽しみだったのになー。
お店の雰囲気はいいんですけどねw
お料理は。。。
鯛のポアレを食べたんですけど。
まぁ。。。w
パンは食べ放題でしたw
値段結構するわりにこれかい。
失礼しましたw
さすが夏休み、たくさんの人がきてました。
都会へ行くとつかれます。
あかんなぁ(^_^;)
ガラスの仮面コラボカフェ、「白目パフェ…!」「泥?スムージー」など - コミックナタリー
これ行きたかったな。。。
入り口までは行ったけど、時間もなくて^^;
みんな大好きハヤシライス
リクエストでハヤシライスつくりました。
と、いっても市販のルーを使ってでございますw
工程見せるほどでもないですが^^;
材料これだけw
玉ねぎを薄切りにして、お肉も3、4センチに切るだけ。
めっちゃ楽!
お肉大量w
作り方より多めです。
玉ねぎ炒めます。
しんなりしてきたら、、、
お肉をいれてまた炒めます。
炒めたら、お水をいれて沸騰させてアクをとりながら煮込んでいきます。
あとはルーをとかして
少し煮込んだらできあがり!
いい色になりました!
たくさん食べてしまったわw
しかし、こんな簡単な工程載せるの恥ずかしいですw
かなり手抜き。。。
かつ喜でとんかつ!
今日は少し車ではしったところにあるイズミヤ(めっちゃローカルwスーパーに専門店がくっついてるようなところ)へ行くつもりしてました。
そのお店の手前の喫茶店でランチしようと考えてたのに、パーキングが満車で入れず。。。
仕方ないので、イズミヤに向かうとパーキングが何故か混んでる。
空車の表示もあるのに。
どうやら、入り口のゲートが故障してたのかな。
入りたくても入れなかったみたい。
他の入り口もあるけど、狭い道路でUターンするのが嫌でお買い物諦めましたw
お昼ご飯どうするー?ってなって帰り道にあるグリーンプレイスへ。
食事できるところが何軒か入ってます☺
まいもん寿司もここにありますw
で、入ったことのないお店にしよう。と
とんかつ|店舗一覧|関西・大阪のとんかつ・うどん・お好み焼き・鶏・らーめんなら【きらく】へ
ここへw
お店の雰囲気はいい感じ!
でもお客さんはこのセンターの席にはいてません。
まわりのソファー席にはいてましたよ。
広いしゆったりしてるのがいいですね。
お料理はレディスランチのいちばんお安いので。
何かこだわりが書いてありました。
お櫃にはいったご飯が、お漬物とドレッシングと一緒にきました。
どうやらおかわり自由みたいです。
チーズ入りメンチカツとヒレかつです。
赤だしにはシジミがはいってました。
赤だしもおかわりできたのかな?
おかわりしなかったのでわかんないw
たまにとんかつ食べにいくけど、最近行った中ではいちばんでした☺
いい油であげてるのかな?
ごはんもおいしく炊けてたし。
満足!
食後にコーヒーでも頼もうかとおもったら!
かき氷があるじゃないですか。
薄氷、フワフワ、オリジナルシロップとか気になる文字がおどってます。
注文しちゃった😋
きたーーー!
でかい!!
食べると、、、
フワフワで溶けてなくなる系のかき氷!
最高です☺
母と半分こで食べきりましたw
アンコ残しちゃったけど。
やばい、かき氷にはまりそうです!
カツちゃうんかい!!w
フリルボンボンのキットを作ってみた。
夏休みですね!
わたしには関係ないですけど。
姪っ子は学校が夏休みなので、一緒に行動してることが多いです。
そして、お友達のお家でお友達とフェルトで何か作ってから手芸ブームがきてますw
今日も一緒に手芸店へファスナーを買いに行きました。
そこでワゴンのセールで見つけたフリルボンボンのキット。
税込78円かな?
安いしすぐに作れるかなってことで、姪っ子のと私のを2つ購入。
持ち帰ってすぐに作りはじめました☺
布の端から5ミリのところをぐし縫いして、糸を引いてギャザーをよせて縫いとめる。
写真忘れたw
姪っ子にも教えながらだったので。。。
こんな感じになりました。
キット写真の2番目にある紐?
毛糸でもないしな。
厚紙にぐるぐる巻いて、
真ん中を右のように結んで、結び目にホンドをつけます。
輪になったところをハサミで切る!
そうすると左のようになります。
これらのパーツをひとつにまとめると。。。
こんなになりました。
これに100円ショップでかったヘアゴムに縫い付けると。
手につけてもよし、
髪につけてもかわいい!
作り方がわかったので、また余り布で作ることができます☺
もっと明るい色で作りたいな。