カレーをつくりました。柑橘系売り場が熱い！
おはようございます。
昨日ブログアップできなかった～。
ぼーっとしてました(;´･ω･)
昼から弟嫁とスーパーへ買い物してきました。
カレーを作るのにお肉が無いっていうから。
前日にも頼まれてお肉を買いに行ったけど
思ったようなお肉が売ってない！
で、昨日行ったわけですが…
やはり牛肉が少ない！
売ってる牛肉の割合の少なさ…
もう一軒スーパーへいきましたよｗ
やっぱりそこでも種類がない。
ん～～。これ以上まわるのもなーって、
妥協してお肉をゲット。
帰ったらさっそくカレー作り。
ってもルーを使うし、なんのアレンジもない普通のカレーｗ
お肉と野菜を炒めたあとにお水いれて煮込んで
ルーを入れるだけ～。
このころにはじゃがいもが溶けてしまってる。
たまねぎもたっぷり入れてるんですけどね～。
新玉ねぎと玉ねぎの二種類入れてるのがよかったかも。
溶けてない！
みんなはこの量食べてるけど
実はわたし家のカレーそんなに好きじゃないんですよねぇｗ
姪っ子たちも食べれるように辛いのは作らないから。
今回もバーモントカレーの中辛と甘口を半分ずつ使ってます。
うん。甘いね。
お茶碗半分くらいのごはんでいただきましたｗｗ
自分で作っておいて食べないっていう。
まぁそんなもんｗ
ホタルイカを買ってきたから
それをたくさんたべました。
美味しいわ～。
また買ってこよう。
デザートに数日前から冷蔵庫に入れてあった
マンゴーをきりました。
ちょっと傷んできてました(;´･ω･)
こういうフルーツって見た目にわかりにくいんですよね。
アボカドとかもよく失敗するわ～。
まともに食べれたことが少ないですｗ
マンゴーを切ると。。。
こういう風に真ん中の種ゾーンが残るんだけど
この部分が好きで、わたしはマンゴーを切るｗ
まわりの皮を剥いて、
かぶりつく！
傷んでるほうは甘かったけど
きれいなほうは酸っぱいっていう。
ほんと選ぶのが難しいです。
そして黄色いマンゴーでなく
赤いマンゴーが食べたいｗ
今、スーパーにいくといろんな種類の柑橘がでてて楽しい！
いろんな名前のがあります。
このシーズンはじめて食べた「紅まどんな」
これはいいですよ！
美味しかったです。
もうシーズン終わってるかもだけどおすすめ。
あとは「甘平」っての。
これも名前のとおり美味しい～。
これもそろそろシーズンが終わりかも。
あとは「せとか」「はるみ」
いろんなのを食べ比べるのがすごく楽しい～。
スーパーへ行ったら見てみてくださいｗ
次は何買ってみようかな～。
今日は母の眼科です！
入院したりで全然眼科に行ってなかったので
数か月ぶりかもです。
準備していってきます！
ではまたっ。
