お誕生日にごちそうランチ

おはようございます。

そしてまたおひさしぶりでございます。

金曜日にあげようと準備していたのを今日アップします。

金曜日、母の病院だったのですが予約時間とかうまくすすんで、

ブログを書く時間がなかった！

いいことなんですけどねｗ

木曜日の1月30日にお昼ご飯を食べにいってきました。

母と弟の嫁とわたしのいつもの三人です。

この日姪っ子のお誕生日でした。

夕飯はグラタンを作ってほしいとリクエストがあったので、

昼間は三人でごちそう食べてきましたｗ

k270500.gorp.jp

前からあるお店で、

リニューアルオープンして2回目です。

リニューアル前はよく食べに行ってたんですけどね。

母が行こうって一言で決定ｗ

ここのグラスもつのが怖いくらい薄いｗ

そしてこの色！

かわいくないですか。

他の色もあるんだけど、ここのお水グラスめっちゃ気に入ってるｗ

お店に入るとお昼すぎってこともあって、結構なお客さんの入りでした。

普通のテーブル席は埋まっていて、

鉄板のあるお席に案内されました。

前の鉄板で調理されるので、

これから出されるお皿が前に並んでおります。

前菜はマグロ。

スモークされてるんだって。

下のほうにもイカのスモークも入ってたような。

おいしかった！

スープはみそバタースープっていってたかな～。

中途半端にしか聞いてないからわかんないｗ

具が沈んでしまってますが、

結構具沢山なスープです。

サラダもドレッシングがおいしい～。

そしてトマトに見えるのがにんじん。

トマトがあまり得意じゃないわたしはにんじんのほうが好きｗ

にんじんははちみつにつけてあるってシェフが言ってました。

おいしい～、

真似したくなる。

ハンバーグとカレーのセットを注文しました。

ハンバーグは１００％牛肉でできていて

切ると中身が赤い！一瞬ギクっとしたけど、

牛肉だから大丈夫！って美味しくいただきました。

わさびで食べるのがステーキを食べてるみたいです。

母が頼んだ牡蠣をわけてもらいました。

牡蠣のマヨネーズ焼きだったかな～。

おいしい。

牡蠣も好き～。

デザートとコーヒーもついてきます。

デザートはさつまいものプリンでした。

こういうデザートはテンションあがるわ～。

って今回もおいしく完食させていただきました。

で、家に帰ってからはグラタンつくらなければ。

せっかくのお誕生日なのに、

リクエストがグラタンだってｗ

最近鍋でホワイトソースを作っていたんだけど、

混ぜるのがしんどいから今回はレンジでつくりました。

バターと薄力粉を温めてよく混ぜます。

そこへ牛乳を少しずつ入れてダマにならないように全部の牛乳をいれます。

電子レンジにいれて、たまにかき混ぜながら固まってきたら完成。

マカロニをゆでておいて、

玉ねぎ、ベーコン、しめじ炒めてそこへホワイトソースをいれて

マカロニも入れてソースをからめます。

溶かしバターをぬった耐熱容器に入れてチーズをのせて焼きます。

完成でーす。

これとサラダだけ～。

少ないｗ

このあとケーキがあるから大丈夫！だと。

ケーキです。

今回のケーキはこのお店の。

www.s-derable.com

最近はここのケーキを買うことが多いかな。

甘ったるくなくて美味しいケーキだと思います。

お気に入り！

ただデコレーションケーキだと当たる割合が少し少ないｗｗ

普通のサイズケーキでいいとｗ

2月1日は母の誕生日で、

1日にはビュッフェ食べにいってきました。

うん、食べ過ぎてるね～。

お正月からやばいかもしれません。

何か対策しなければ。

で、今ちょっと頑張ってるんです。

これはまた次の機会にｗ

ではまた～。