夏!カラフルプチトマトのはちみつ漬け。あとは色々。
おはようございます。
今日もいい天気。
気持ちいい朝をむかえられました。
深夜にサッカーを見ていたのに途中で寝ちゃってw
1-0で負けてたのに同点においついてるw
それからすぐに勝ち越し点をいれられるところを見て。
あかん、セネガルの点数全部見てるやん、みたいな。
見ないほうがいいのか?って思ってたらすぐに追いついた!
あら、なんかすごくない?
叫んだわww
次も頑張ってほしいな~。
土日はブログ書いてなかったので、
金曜日からなんとなく撮ったものアップします。
あ、すべて食べ物ですよww
金曜日、なじみの服やさんでプレセールがあるってことで
午前中からおじゃましてきました。
で、お昼何たべようか~って相談したところ
おすすめされたお店へいってきました。
前にもすすめられて、行ったけど
隣のラーメン屋さんへ入ってしまうという。
決して間違えたわけじゃないけど、
その時はがっつりいきたかったのかもしれませんw
ミックスサンドとカツサンド。
お食事系はパンしかないんですよね。
あとはトースト類もいろいろありました。
食べログ見たら、シナモントーストがめっちゃ美味しそう!
今度いったら、それ注文しよう。
あとはコーヒーとケーキ!
手作りって書いてたので。
3人でサンドイッチ2人前とケーキ2個たべました。
ケーキはアップルパイとマロンロール。
どっちも大きくて食べ応えがある感じ。
ロールの厚みすごい。
思ったより甘くなくて食べてしまうw
アップルパイは温かくしてだしてくれるので
ほかほかで美味しかったです。
中のリンゴもフレッシュなリンゴを敷き詰めた感じで
わたし好みの味でした。
帰りにデパートで夕飯買って帰るついでにデザートも。
これは全国区になってるのでしょうか。
551の蓬莱。
ぶたまんのお店がだしてるアイスキャンデー!
子供のころからよく食べてますコレ。
懐かしい感じがしておいしいですよ~。
期間限定の味があって、今年は金ごまですって。
昨日食べたけど、
うん、ゴマだね!って感じw
ちょっと甘いってか濃厚な感じがした。
他のアイスはあっさりした感じなので少し違う!
あとこれも!
豆大福です。
京都のお店のみたいなんですけど、
デパートでたまに売ってるんです。
で、お休みの日とかめっちゃ行列作っててすごいなーって横目に通り過ぎてました。
金曜日、行列してないし!
それは買っておかないと!ってw
残りはわずかにはなってたけど、
買えました!
食べた感想は
やっぱり美味しい~。
豆がねふっくらしてる!
豆大福の豆って固くないですか?
あまりいいもの食べたことないからよくわからないけど、
これは豆が小豆みたいな感じ。
ふっくらしていて柔らかい。
あんこもお上品な感じ!
これは並ぶかな!
はい次。
土曜日です。
お昼ご飯に何しよーかって。
ホットケーキw
お水で作るともちもち。
牛乳でつくるとふんわりだって。
そんなの知ってました?
いつもの通り牛乳でつくりますけどw
作り方をちゃんと見てつくりましたよ!
牛乳とたまごをよーーく混ぜます。
粉の中に牛乳と卵いれてましたw
先にこれらを混ぜないとダメなのね~。
よく混ぜたところに粉!
ここは混ぜすぎたらダメなんですって。
ダマが残るくらいでいいって。
中火であたためたフライパンを
ふきんでさましてから生地をながす。
ぷつぷつ穴があいてきたらひっくりかえす!
とーん。
きれいに返せた!
あとうしろも焼いたら完成w
ひさしぶりに家でホットケーキ食べたわ~。
美味しいけどw
めんどくさいww
次々たべないとさめちゃうし。
焼きながら食べてて、
なんかちゃんと食べた感じしなかった!
次、日曜日。
かってあったプチトマトではちみつ漬けをつくりました。
左はそれつくるのに買った色んな色のトマト。
右は冷蔵庫で少ししなびたトマトw
ついでに使ってしまってってことで追加です。
沸騰したお湯の中にトマトをいれて、
氷水にとって湯むきをします。
そのほうが味が入るんですって。
たくさんだからめんどうだけど、
つるんって皮がむけたときの気持ちよさw
湯剥きはまりそうw
あとの材料ははちみつとレモン汁とお塩。
レモンは汚いけど、農薬をあまりつかっていない
国産のをかってきました。
農家さん直売みたいなの、最近スーパーにありますよね~。
あのコーナー好きです。
保存容器にはちみつ大さじ1、レモン汁小さじ1、塩ひとつまみを
よーく混ぜて、そこへトマトをいれて冷蔵庫へ。
はちみつが少なく感じるけど
冷蔵庫に入れてるといい感じに水分がでてきます。
これ、すごく食べやすいし、
味も美味しいです。
おやつにいかがでしょう~?
うちでは普通に食卓にもあがってますがw
プチトマト家で作ればよかったかな~。
たくさんできて困るとか見たことあるんだけど。
それも困ると思ったけど、
このはちみつ漬けはトマト救済メニューでいいかもしれません。
これから植えても大丈夫かな。
マジで考えよう☺