チンゲン菜とタラのオイスターソース炒めを作るつもりが

タイトルがチンゲン菜とタラの〜になってますが、、、

肝心のオイスターソースが作るときに足りないことがわかり、近所に買いに行けばよかったけどめんどくさくて、急遽別メニューw

寒いしさっ。。。

昼間にチンゲン菜買いに行ったのにそのときにオイスターソース買えばよかったよ。

で、検索！！！

チンゲン菜っていったらだいたいオイスターソースとセットなの💦

で、チンゲン菜はクリーム煮に決定。

母が作りましたw

ベーコン、ヒラタケ、チンゲン菜をバターで炒めて、そこへ小麦粉入れて更にいためます。

で、牛乳いれます！

ホワイトソース作るのと同じですね。

ゆるめに作ったけど、濃いめに作ったらグラタンみたいになって美味しかったかな？

そしてタラは甘辛揚げってのを作りました。　

タラに塩を振って置いて、水分をキッチンペーパーでふきとります。

置いてる間に調味料を合わせて起きます。

砂糖、しょうゆ、お酒、みりんを同量ずつ混ぜておきます。

片栗粉をタラに振って、

揚げます！

揚げました！

カリカリにあがってます。

見た目そうは見えませんが💦

調味料を煮立たせて、そこへタラをどっと入れます。

で、完成です。

ごはんが進む系でした。

揚げたりするのが面倒だけと、調味料も簡単に合わせられるので楽っちゃ楽w

それから！

お菓子祭り！第11弾！お菓子は僕の主食です。１日遅れてすいません - 【のムのム】自然体つぶやきブログ

私の好きなお菓子まつりで紹介されていた。

禁断の2度かけポッキーたべました。

禁断のっていうキャッチいいですねー☺

さすが2度かけw

チョコたっぷりな感じ！

4本入りだけど、2本食べたくらいでいいかなw

明日また残りいただきます。

それくらい食べごたえがありました☺

甘いからそのあと、おっとっと食べちゃった。

甘いの、しょっぱいのの無限ループにかかるところでした。

甘いの、しょっぱいので止めることができましたw

よかった、良かった☺