寒いので豚汁風きしめん
なんだか急に涼しくなりましたねー。
このまま本格的秋になっていくのかな。
この時期服選びで悩みます💦
夕飯に温かいおうどんにしました。
うどんじゃなくて、正確には鍋のときに余ったきしめんです☺
豚汁風にしようと思ってるので豚汁作るのと同じ工程ですね。
豚バラをゴマ油で炒めます。
次に余ってた野菜いろいろ炒めます。
しいたけ、しめじ、舞茸、玉ねぎ、にんじん、大根、厚揚げいれてます!
ほんと残り物っぽいw
お水と出汁のもとをいれてから味噌をいれます。
いつも使ってるお味噌に、白味噌も入れて、あと、醤油、みりんをいれて。
きしめん入れて煮込んだら完成です!
ゆず七味入れて食べました!
ゆずの香りがふっとして、少しぴりっとしていい感じ☺
温まる〜!
少しおかわりしてしまいましたw
珍しくチャチャが写真におさまりましたw
サビ柄がかわいいんだけど、母に毎日、汚い顔してって言われてます。
この可愛さわかんないかな!!