カレー味のフィッシュカツ

昨日作って写真とってたけど、ネコがあんなだったから気分が乗らなかったので、今アップしたいとおもいますw

これもまたテレビでみたレシピでございます。

冷凍のシーフードミックスを使うとありましたが、むきえびとイカの冷凍別々に買いました。

あとタラが材料です。

片栗粉と塩で汚れをおとして、水切りしておきます。

フードプロセッサーへどーん。

カレー粉と昆布茶、あとコショウを入れてスイッチオン。

レシピでは一味唐辛子と塩も書いてたけど、子供も食べるし、タラは塩分が多いかなってカットです。

 

イカがつぶれてないみたいだけど、

食感食感w

ラップに4等分してまるめておきます。

パン粉を敷いたバットに丸めた種を置いて、ラップの上から押さえて薄く伸ばします。

上からパン粉をまぶすと、

両面にパン粉がキチンとついて、手がパン粉まみれになることがなくて、少し感動w

ちゃんときれいにつきました☺

あとは揚げるだけー！

返すのめっちゃ怖いw

中まで火が通ってるかわかりにくい。

切ってもカレー色でわかんない。

さわって、めっちゃ熱いから大丈夫かなと。

かなり長めに揚げました。

きたない、、、w

もう一品もテレビのみたいです。

ぶたバラにナスと大葉とチーズと金山寺味噌を巻いて揚げるだけ。

味噌とチーズ合います☺