久しぶりにアヒージョ
おはようございます。
昨日はスーパーへ行ってきました。
で、
牛乳買う！
大量w
1日1本はなくなるから
これでも一週間もたない。
お昼にはたこ焼きたべました。
銀だこ！
ネギタコおろし天つゆ！
これ好きなんです。
他のにもチャレンジしたいけど、
ついついコレを選んでしまう。
夕飯はとろろごはん！
とろろご飯にアヒージョ？
全然合わないw
前々から作ろうと思って、マッシュルームを買ってあったんだけど、
もう限界かと💦
この材料に、あとムキエビを使うことにしました。
鶏肉とか入れても美味しいんだって。
きになる。。。
次は鶏肉にしてみようw
オリーブオイル、右に写ってる丸いのなんですけど、
こういうたくさんのオリーブオイルを使う時は不便！
使い切りで酸化しなくていいんですけどね。。。
オリーブオイルにアヒージョの素を入れてよーくまぜます。
そこへ具材を入れて、
オリーブオイルを絡ませてから火にかけます。
蓋をして煮込む！
完成！
これにカンパーニュをトーストしてたべました。
とろろご飯にコレ。
やっぱり合わなかったです。
合うわけない！
スーパーでコレもかってきました。
山椒の実！
この季節になりましたw
昨日、この山椒の実を枝から取るのに
深夜１時までかかりました。
しんどかった。。。
山椒の話はまた別の機会に！
明日かなw
パリパリが美味しいカレイの唐揚げ
おはようございます。
めっちゃ寒くないですか？
昨日の夜はエアコンいれてしまいました(;´･ω･)
また今日もたべものいきますｗ
昨日のランチから～。
近くのパン屋さんのお弁当です。
カツカレー５００円
お昼には満員になるので、
お昼前に買いにいきます。
それはそれで、女性でいっぱいｗ
えらく人気です。
こちらのローカル番組とかによく紹介されてるからかな。
２週間に一回くらい買いに行ってると思うけど
毎回お弁当の種類が増えてる気がします。
逆にパンの種類が減ってるようなｗｗ
あかんやん。
パン屋さんなのにｗ
夕飯はカレイの唐揚げでした。
かなり大きなカレイです。
でも安かったよ。
原産国タイだって。
タイ産のカレイ。
背中に切れ目を入れてからあげ粉をまぶして
揚げます！
両面よく揚げます。
大きなカレイなので一枚ずつしか揚げることができません。
何枚も揚げるので結構時間がかかりました。
油を切ってお皿に盛ったら完成。
しっかり揚げたら色々食べれますよね。
背ビレ？のところは姪っ子たちに人気です。
お魚の身より、パリパリの背ビレから食べてました。
顔の近くのエラのところもパリパリで美味しいｗ
カレイの唐揚げの他に
かす汁もありました。
新しい酒かすを酒蔵から買ってきたみたいで
その酒かすを使ってつくりました。
酒かすによって、味が違うのを初めてしりました。
酒かすに白味噌を入れて塩で味を調えるくらいで
作ってるんだけど、
今回の酒かすはそれだけじゃ何か足りない‥‥。
そこで、白だし醤油を入れてみました。
これ少し入れただけで味がめっちゃかわりました。
この味整えるのって難しい。
失敗することも多々あります。
あれこれ入れすぎて失敗ｗ
そうなるとレシピがあるとちゃんと計量してつくればいいから楽ｗ
母と作る料理にはレシピがないから。。。
なんでも適当なんですｗ
プロですねｗｗ
素人の私はしっかり計量しますｗ
さー今日は何たべようかなぁ。
玉ねぎ収穫！トロトロまるごと玉ねぎのスープつくりました。
おはようございます。
GWも終わってしまい、
ずっと雨だし寒いし嫌になってますｗ
昨日たまねぎを収穫しました！
っていきなりｗ
マンションのベランダに花壇があって、
以前は春にはチューリップを咲かせたりしていたのに、
今回はたまねぎとニンニクを植えてみました。
なんか土からたまねぎの頭がでてきたから
収穫するのかなーって思って抜いてみたｗ
こぶりな玉ねぎ！
まだ早かったのかなぁ。
植えたときはペコロスくらいの大きさだったから
少しは成長したみたいです。
抜いたら、あとはニンニクが植わってるだけ。
雑草にしか見えないけど…。
ちゃんと成長してるのかな。
またいつか収穫しないとだわ。
で、
収穫した玉ねぎをさっそくスープにして食べてみました。
たまねぎ丸ごとスープです。
オリーブオイルで玉ねぎを炒めます。
もうこの段階で透明になってきてます。
お水とコンソメキューブを入れてぐつぐつ煮込む！
ひたすら煮込む。
仕上げにスナップエンドウをいれてさらに煮込む！
あまり煮込むとおまめの色がかわってしまうから嫌なんだけど…。
完成～。
玉ねぎ、とろとろでめっちゃ美味しかった～♡
横で母が豚肉やいてました。
すごい油はね。
豚肉焼いて、そこへ調味料をいれて味付け。
調味料ってのが、うなぎのかば焼きのタレにケチャップをいれたものｗ
あとから温めるために一皿に盛ってますｗ
どんな味かわかんなかったけど、
なかなか美味しかったです☺
あと、コレｗ
姪っ子がはいってましたｗ
彼女が小さいんですけど、
バッグも大きいから、入ってみて！っていうと
ちゃんと収まりましたｗ
もちあげても破けなかった！
なかなかやりよる。。。
またこのバッグ作ってもいいかも～。
やっとサヴァ缶食べました
GWも今日で最終日。
お家でゆっくりされてる方も多いのでは。
わたしはずっとゆっくりしてましたけどｗ
撮りだめていたのをまとめてあげたいと思います。
食べ物とネコです(;´･ω･)
タイトルのサヴァ缶はあとからでてきますｗ
いきます。
お昼ご飯を食べにでかけて、
ホテルでバイキングなんて思ってたら、
予約でいっぱいでしたｗ
まぁ、普通そうだよね。
そしてラーメン食べたｗ
そのあとお茶しに入ったのが。
星乃珈琲店
半年前くらいにオープンしたのかな。
東急ハンズと同じ建物にあって、
東急ハンズにはよく行くけど、このお店に入ろうと思ったら、
一旦外に出ないとダメで入ったことなかったのです。
なんかいろいろメニューがあります。
ランチとか美味しそう！
でもこちらはラーメン食べた後だし。
また今度ランチ食べに行こう。
で、注文したのは
フレンチトーストとパンケーキ！
窯出しスフレパンケーキ。
ふわふわでした！
すごいボリューム！
フレンチトーストもめっちゃ美味しかったです。
どっちかというとフレンチトースト派かもしれません。
コーヒーはお替わり分が半額で飲むことができます。
２杯のみましたｗ
帰ってから、夕飯だぁ。
でもお腹がそんなに空かない。
そうですよね。
めっちゃ食べてるからｗｗ
そこで買ってあったサヴァ缶。
レモンバジル味にしました。
あけてみると肉厚なサバが三切れ。
バジルの香りがします。
少し細かくしてマヨをオン！
トースターで焼いたらこんな感じ。
オイルも一緒に入れたからちょっと脂っこいかな。
でもマヨにバジルサバめっちゃ美味しかったです。
食後に、マンゴーを切りました。
さすがに食べるのは無理で、
冷蔵庫で冷やして次の日にいただきました。
これもめっちゃ美味しかったです。
やばい。またコレ買う！
で、次の日です。
おやつに前日に買ったものを。
東急ハンズでやっていた物産展的なところで買った
揚げぴっぴ。
まだ食べてないんですけどね…。
カレー味の讃岐うどん？
うどん揚げたら何？かりんとう？
美味しいと思うんだけどｗ
で、実際に食べたものはコレ。
みたらし団子～！
これも物産展で。
どこのかな。名前忘れちゃった。
一つが大きいお団子で美味しいんです～。
歯ごたえとかも好きな感じ、
やわらかすぎず固すぎず。
最後はネコで。
ご飯たべてるところです。
リサとガスパールの入れ物でたべてます。
ちゃんと区別してるのか白いほうにはハク、
黒いほうにはちゃちゃが行って食べます。
間違わずに同じところで食べるのは
ちゃんと認識してるのかなぁ？
めずらしく二匹ならんで寝てたので写真を。
一人でもケージから出してるときは寝ることが少ないんですけど、
この日は時間も遅かったから眠くなっちゃったのかな。
一緒に寄り添ってるところがかわいくて。
ふだんもハンモックで一緒に寝てるからこれが安心なのかもしれません。
かわいいわぁ～♡
さー連休最終日何しよかな。
とりあえず二度寝ｗ
それから掃除かな(;´･ω･)
病院帰りに阪急百貨店 また食べもの
おはようございます。
今回もたべものいきまーす！
昨日の話です。
昨日は病院へいってきました。
採血をするのに絶食で。
お腹ぐーぐーいってました(;´･ω･)
そして絶食からの解放。
阪急百貨店へ～。
今回は串カツたべてきました。
GWだからかレストラン街が混んでる。
普段の平日でも混んでるけど、
昨日はもっと混んでました。
席は確保。
ちょうどいいときに入ったみたいです。
お腹すいてたので１０本セット注文しました。
串カツを迎え入れる準備にかかります。
ソースに辛子、あと白ごま塩、ごま辛子、ポン酢。
準備しました！
ご飯ものは３種類から選べて、お茶漬、たまごかけご飯、ふつうのごはんかな？
たまごかけご飯一択なので他のは見てないｗｗ
よし！串カツもってきて！！
全部は撮ってませんが・・・
どれも上品な感じでおいしい。
小さいサイズがちょうどいい！
色んなもの食べたいから少しずつでいいんですよ。
家で作るとやっぱ具が大きくなっちゃって
すごいボリュームの串カツになっちゃいますｗ
外で食べるのがいいｗ
デザートはゼリーときなこ棒ｗ
何味なんだろ。
よくわからん！
たぶん黒糖とか？？
はずれてたらすいませんｗ
ごはんを食べ終わって
催事場へ。
また美味しそうなかおりがします。
写真切れてるけど、
おいしいニッポンっていう企画をしていました。
日本全国のおいしいものが集合してるみたい。
行列してるお店もたくさんありました。
一番長い行列は、お寿司！
銀座久兵衛だっけ？
オバマさんと安倍さんがお食事してたところですよね？
そのお店のお寿司がイートインで食べれるって。
残念ながらお腹いっぱいなのでｗｗ
行列に並んでまで食べないけどｗ
でもきっと美味しいんだろうな…。
お腹いっぱいなのに、試食しながらお買い物。
これだけかってきました。
パン、甘納豆、じゃこ、わかめ
さっそく買ってきた、じゃこで田作りをつくりました。
フライパンでパリパリになるまで炒って、とりだします。
醤油、さとう、みりんをフライパンに入れて火をいれます。
とろっとしてきたところに、炒ったじゃこを絡めて、
バットに広げて冷ましたら完成。
なかなかいい照り。
これもお正月料理？ｗ
お餅に続いて田作りってｗｗ
前日の道の駅で買ったえんどうまめで、豆ごはん。
同じところで買ったタケノコで若竹煮。
今年何度目かのメニューなんですけど、
やっぱ道の駅で買う野菜は新鮮ですね。
エンドウ豆もめっちゃやわらかくてホクホクしてて甘い！
スーパーで買うと皮が固かったりするから
全然違うなーって。
近くにそういうお店があったら通うのになｗ
あと、おいしいニッポンでかったもの！
栗の入ったの！
名前忘れた～。
あんこの種類が４つ売ってまして。すべて買いました。
小倉餡、くり餡、抹茶餡、みかん餡。
み、みかん餡？？って見て驚いたけどそれをたべましたｗ
中には栗が二つ入ってまして、
それも甘く加工されたものではなく栗そのものが入ってます。
みかん餡はみかんの味がする！
さわやかな甘さでそこに栗！
めっちゃ甘い訳じゃないので私好み。
完璧ですｗ
あとは～、
昨日の夕食のときに時間があったので、
朝に食べるホットドッグを作りました！
キャベツの千切りを炒めて、カレー粉をまぶしたものを作って
あとは、ポールウインナー！
これ関西の人にしかわからないってほんと？
ロールパンに切れ目をいれて、そこにマヨをいれて
カレー味のキャベツをいれてポールウインナー。
完成ですｗ
そして今朝！
ケチャップとマスタードをかけて、トースターで焼いてたべました！
がんばって書いてしまった。
眠い。。。
二度寝する時間はない！
今日も一日がんばりましょう！！
GW前半にしてたこと、たべたもの？
おはようございます。
GW前半おわってしまいましたねぇ。
休みはあっという間にすぎてしまいます。
休みだからって特別何をするとか全く予定ないんですけどね。。。
ぶっ続けのお休みがあっても予定がないとねぇ。
さみしっｗｗ
お休み中、出かけたりもしてますが特別なことは
全くなかったです。
やったことといえば。
お餅作った！ｗ
なぜこの時期にお餅ｗ
母が急にお餅作ろうって。
ストックのお餅がなくなったからだとは
思ってますが、また急にｗｗ
はい、作りましょう～。
１．４キロ×２袋つくりましたｗ
大量です。
お餅作ったのは一昨日で、昨日親戚のおうちへ行くのに
お土産で持参するために多かったのかな。
お餅作るってももちろん機械まかせなんですけど、
結構時間がかかります。
もち米をよーくお水で白く濁りがなくなるまで洗います。
ここでちゃんと洗わないときれいなお餅にならないんですって。
洗ったもち米をひたし容器にいれて
ひたしボタンをポン。
これで３，４０分かな。
入れ物の下にセットしてあるお水が微妙に温かくなって
ひたし作業を促進するのかな。
これをしない場合は前日から準備しないとダメみたい。
便利な機能です。
アラームが鳴って、ひたしていたもち米をざるにあけて水切りします。
これで３０分くらいかな。
しっかり水切りしておかないと柔らかいお餅になるみたいです。
３０分たったら、ざるから蒸し容器にもち米をいれて
蒸しボタンをポン。
蒸し時間も３０分くらいかな。
蒸し時間が終わったら、
次はもちつき！
まわってます！
これも３０分くらい回ってるかな？
どーん！
これで１．４キロ、一升分です。
これをまるめます。
今回は姪っ子たちもいたので楽しそうにまるめてました。
これが４つくらい分作ることができました。
お餅買うより作ったほうが安いっていうのが
母のモットーみたいですけど、
かなり時間もかかります(;´･ω･)
そしてもう１ターン！
毒々しい色です(;´･ω･)
アミエビ？がはいってます。
タコ焼きとかに入ってる赤いの。
入ってなかったっけか。。。
蒸し作業まで終わったら、餅つき前にエビをいれます。
それから餅つきボタンをポン。
こんなになりました。
赤すぎたｗ
このエビ餅はのしもちにしました。
かためて切る感じ。
今日現在まだ切ってない！
早く切らないと固くなって切りにくくなるんですよ。
こんな感じでGWがはじまりましたｗ
このお餅を持って
昨日は親戚のおうちへ…。
お昼ご飯を食べにでて、ふと見たら。
遠くに鹿！！の置物ｗ
一瞬本物に見えます。
こんなに車がビュンビュン通ってるところにはいてないでしょうけど。
よくできた感じｗ
かごの屋でごはんでした。
お昼前に予約していったんだけど、
帰るときのお客さんの数！
さすがに混んでる！
お店の入り口がお店に来た人と帰る人とで
ごった返していて、
お金払わずにでれそう(;´･ω･)
大丈夫かな？
お店の心配してしまいました。
奈良の親戚のおうちへいくと、
道の駅的な野菜とか安く売ってるお店に行くのが定番で
今回もいってきました。
この時に作ったバッグ、初めてつかいました。
写真はないんですけどｗｗ
めっちゃ入る！！
から入れるでしょ？
そしたら！重くて持てないｗｗ
これはどうなんだろかｗ
よく入るわ～～ってなったけど、
おもっ！！！みたいな。
入れすぎ注意です。
家でばぁちゃんが留守番してるので
夕方には家にかえりました。
奈良の高速入り口の近くにあるお店で
夕飯を買って帰るのも定番ｗ
ネギとろ丼！
柿の葉寿司のお店で、もちろん柿の葉寿司も売ってますが
こういう丼系の注文受けてから作ってくれます。
牛丼やそぼろ丼のお肉系もありますｗ
そして量もたっぷりなので食べ応えもあっていい感じ。
最後におまけのハク。
F1でグロージャンのクラッシュを心配してるハクｗ
動画も撮ってるけど
載せちゃダメかなって。
これでもいいのか謎ですけど。
クラッシュした時に飛び散るパーツを凝視してました。
手もたまにでたりして。
面白い奴。
このときちゃちゃはどこかでゴロゴロしてました。
退屈そうなハクｗ
狭いところに入ってるから暇だよねぇ。
しかしイケメンだわ～
ハクさんかっこいいｗ
あとで遊んであげよーっと。
NEWマッサージチェアがやってきた！
今日は深夜に失礼します☺
先程NEWマッサージチェアに初乗りw
そして寝てしまってました💦
お風呂でて今！
今日は朝から大変でした！
寝たのが3時すぎ。
起きたのは6時半。
いつもなら二度寝を決め込むのですが、
迎えいれるのに朝から掃除でした。
ここ空けないと通れないかな。とかw
旧マッサージチェアの置いてあった場所も、
掃除機かけて。
迎え入れ体制はバッチリ。
おつかれさまでした。
母が常に座っていて、故障したから新しいの買う！って、決めたのが10日前くらいかな？
今日最後に使ってやろうと思って動かすと、
あれ？
動いてるんですけど？
故障したのでは💦
どうやら自動プログラムが故障していて、普通に動かすには問題ないような。
ま、買ったからこの子とはサヨナラです。
納品時間を9時から12時指定にしていたから、9時から待ってました。
結局きたのは11時頃。
ながいこと待ったわー。
大満足みたいですw
人気のマッサージチェアは空くことがなく、
深夜にやっと座れました。
なんかボタンがいっぱいでわからんw
おすすめのでマッサージしてみたけど、
なかなかいい感じ。
そして寝てしまうという。
さすがに3時間半の睡眠で起きっぱなしは眠かったのね。
新しいのには、足裏ローラーがついてた！
めっちゃ痛いんですけど💦
不健康ってこと？w
途中耐えれなくて切ったった！
明日も別のプログラムで乗ることにします。
足裏は切って！
おっと、2時になるw
寝ようかな。
おやすみなさい☺
また6時半に起きますw
