きょうはなにしようかな。

暇つぶしで色んなことをし始めたら、なんとなく忙しくなってしまいました。

ちぢみほうれん草のお浸しサイコー。

こんにちは~。

いつもと違う時間に登場でございます。

 

朝から病院へ行っていて、今日も一日病院かな~って

思っていたのが、15時からの予約のを12時に受けることができて

さきほどかえって参りました。

で、処方箋を薬局へもってくついでに

事務所でブログを書いてる次第でございます。

 

先週に退院してからはじめての診察。

めっちゃ元気になってるわけでもなく

食事もなかなか受け付けないってので

診察するのも不安でした。

それは母が一番不安だったと思います(;´・ω・)

また入院だったらどうしようってずっと言ってましたし。

 

そしてドキドキの診察。

目安になる腎臓の数値が少し下がってました!

ステロイドが効いてきてるのかな~。

その数値がすごく上がってた時期に飲んでたお薬のアレルギーではないか。

って今日お医者さんがおっしゃってました。

そのお薬をやめたら数値が下がりはじめてるんだって。

まぁなんであれ下がってきたからよかったです。

なので入院って言われませんでしたw

また来週診察行かないとですけど(;´・ω・)

 

そしていきなりお食事の話。


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この時期においしいお野菜。

ちぢみほうれん草!

めっちゃ美味しいです!

あまくて肉厚な感じかなぁ?


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めっちゃ縮んでますねぇ。

茹でる前は二袋でこの量!

お浸しにしました。

ゴマとお醤油とみりん少し。


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あとはブリの照り焼きと白菜とコーンのスープ。

お浸しがやっぱり美味しい!

甘くて!茎の部分が得に美味しい気がする!

これらの料理も母に勧めたけど食べず!

葉っぱのお野菜も少しは食べてほしいんだけど、

病院で葉物野菜のお浸しは絶対出てたみたいで

もう見たくもないらしいですw

 

そうだ、

今日の検査結果で、ナトリウムが少ないって!

塩分が摂れてないって。

減らせや増やせや忙しいわ~。

食事を摂ってればいいんですけどね~。

食べないからな~。

ナトリウム欠乏しても食欲がなくなるんだって。

なんか色々ありますねぇ。。。

 

はい、脱線。

 

あと夕飯作ってるときに


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翌朝用のホットドッグつくりました。

キャベツをカレー粉で炒めて、切れ込みの入れたパンにマヨをいれて

キャベツをいれウインナー!

このウインナーは大阪のソウルフードと思ってるポールウインナー!

 


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今朝焼いてたべました。

ケチャップとマスタードをかけてトースターで焼いて完成。

2個は多いと思いつつ、簡単に食べてしまいましたw

このホットドッグも母のリクエストだったんですけど

今朝も食べなかったな~。

いったい何が食べれるんだろうか。

エビのお餅はたまに食べてるんだけど。

お餅なら食べるのかな~。ごはん食べないし。

ほんと悩むわw

食べたいもの用意しても食べれない。

本人も食べたいと思っても箸がすすまない。

つらいと思う。

人一倍食べるのが好きな人だったからねぇ。

普段通り食べれるようになったらいいのにな。

 

そろそろお薬できてるかな~。

家に帰ろうかしら。

もう少しここでさぼってこかな。

ではまたです!

コロッケとキクイモのチップス

おはようございます。

母の退院についてコメントいただいてありがとうございます。

ほんと、元気になっていってほしいです。

サポートするくらいしかできないから、

心もとないですけど(;´・ω・)

 

昨日は事務所へ母も連れていってきましたw

外に出したいのもありまして。

事務所でシュレッダーかけてました。

すこしはリハビリになるのかな。

それでも疲れたみたいでした。

まだ連れ出さないほうがいいのかなぁ。

今週金曜日には外来で病院行かないとダメなんだけど大丈夫かしら(;´・ω・)

 

帰ってから母のリクエストのコロッケを作りました。


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ひき肉と玉ねぎのみじん切りをよく炒めて、味付け。

うちは塩コショウだけで味付けしてます。

炒めてる間に、ジャガイモも茹でておきます。


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ジャガイモをつぶして、ひき肉と玉ねぎと混ぜる。

塩コショウが足りないようだったらたして成型。


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小さめに成型して、小麦粉、卵、パン粉をつけます。

それを揚げる!


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やばいくらいできました。

あとコレにスープ。

真ん中のはキクイモのチップス。

 

菊芋・キクイモ・きくいも:旬の野菜百科

 

なんかね、身体にいいらしいです。

食べてみたら美味しいし!

美味しくて身体にいいなら最高。

ただあまり売ってるのを見かけないのよねぇ。

また売ってるのを見かけたら

他の料理も試してみたいかな~。

 

さー用意するか~

今日は銀行へ行くぞー。窓口めんどい。

 

ではまたっ。

母退院しました!3連休引きこもり

 

おはようございます。

お正月休みがおわって、すぐの3連休どうお過ごしでしたでしょうか。

 

わたしは3日間缶詰めで外にほぼ出てないw

 

金曜日にお正月から入院していた母が退院いたしました。

今回は年末に退院した時よりも体調がよさそうです。

朝9時過ぎには病院へお迎えに行って自宅に戻ってきました。

病院で病室の中を歩くくらいの生活をしていたから

だいぶ足が弱ってる(;´・ω・)

病院内の移動は看護師さんが車いすで連れてってくれるし。

まぁ、歩くの遅いからそのほうが早くていいしねぇ。

仕方ないんだろうけど、ねぇ??

家に帰ってきて車を降りて玄関に上がるのに階段があるんですけど

その階段が上がれない!

母の部屋2階の一番奥なんですけど大丈夫か?って(;´・ω・)

 

食欲は相変わらずあまり無いみたいで。

前回の入院の原因は低血糖ってやつ。

なのでとりあえず食べないのもダメなんですよね。

なんとか食べてほしい。

病院の先生もなんでもいいから食べてくださいって言われてるらしいです。

なので、たべたいものを用意するんだけど

目の前にすると一口二口食べるくらいで。

大丈夫なのかと(;´・ω・)

 

昨日で退院3日たって、少しは慣れてきたかな~。

歩くのも少ししっかりしてきた感じはします。

階段はまだ不安なので後ろから補助する感じ。

1階で寝たら?っていうけど、

ばぁちゃんと寝るのは嫌だそうですww

 

そうだ、昨日は母の姉たちが家に遊びにきました。

ずっと入院中も気にかけてくれていて

2日以降のご対面。

退院してからも家にずっといてるので、

入院してるのと同じで変わりのない生活をしていたので、

是非来てくださいって。

やはり来てくれて元気になってるような気がします。

毛染めをしたいけど美容院に行けないってことを話していたのか、

だったら家で染めたらいいやん!って。

おおおお!

そういうこと思いつかなかったw

毛染めは美容院って思ってたので(;´・ω・)

自分でやれば簡単やん!

なぜ思いつかなかった!

それで、母の毛染めしてくれましたw

それでもちょっと気分が晴れたみたいです。

 

あとはすこしずつ外に連れ出さないとダメだな~。

慣れてもらわないとねぇ。

足が弱っていくのは困る(;´・ω・)

 

そんな中。


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猫たちも病院へw

この子たちはワクチン打ちに行ってました。

気持ち不安そうw

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この姿とは違うww

 

さー、今日はどうしよう。

事務所へ行きたいけど

母置いてくのはすこし不安なような。

一緒に連れてくかなぁ。

いけないかなぁ。

 

夜ごはんはコロッケのリクエストがありました。

なのでコロッケ作る予定。

リクエストはしてくれるんですけどね。

食べてくれるとありがたい。

 

どうするか聞いてこよ。

ではまた~。

 

寒い~マカロニグラタンです

寒い寒い…

おはようございますっ。

めっちゃ寒いです。

車に少し乗ったけど、車内でも息が白いし!

身体が緊張して肩が凝りそう(;´・ω・)

 

昨日は病院へ行かず、たまってる仕事をすませるつもりでした。

結局、全部終わらずw

もう~。

今日も振り込み行って、仕事いこうかなって。

病院にもいかないとまずいかなぁ。

んーー。

悩むw

 

母がやっていた業務を急に任せたと言われ、

意味もわからずに銀行さんとお話したり、税理士さんとお話したり。

もー訳わからなくなってます。

責任のある仕事はしたくないんですけど!

やーーマジでどうしましょう。

母は口出しはするけど自分でやる気は全くないみたいだしねぇ。

また喧嘩になりそーです。

これまた悩む。

 

夕飯はグラタンを作りました。

野菜を多めのバターで炒めたところへ、

小麦粉を入れて牛乳をいれて

簡単ホワイトソースをつくって、

茹でたマカロニを耐熱皿に入れてトースターで焼く!


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このためにチーズ買ってきました。

なのでたっぷり~。

ほうれん草は昨日のお浸しの時に余ったもの。

マカロニもたっぷりでボリューミーです。


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ホワイトソースが少なかったw

ちゃんと作らないとですねぇ。

これはコレで美味しかったですけどね。

ホワイトソースが少ないぶん、濃くなりすぎなくてよいかも。

 

食後にチョコ!

 


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お正月用に買っていたもの。

食べる時間なくて、昨日開封

美味しいねぇ。

何個でも食べれそう。

しかし、弟嫁とちびちび楽しみたいと思ってます。

一日一個!

きょうは何食べようか。

楽しみが増えたww

ダメなストレス発散w

 

あーーほんと寒い。

嫌やなー。外出るの。

ではまた~。

手抜き!ルーで簡単クラムチャウダー

おはようございます。

今日も寒いー。

10度切ると寒くて。

ってもっと寒い所に住んでる方々にしたら暖かいか(;´・ω・)

 

昨日は母のお見舞いをお休みする予定で、

母にその旨を伝えるのに電話したら、

今日の14時から栄養指導があるって!

前日にもあったんだけど。

またするの?

母に聞いてもいまいち理解してないし!

どこでするのかとかいろいろ聞いたけど、

ブラックホールって書いてるとか。

ブラックホール??

そんなの病院にないですけど!

まーいいや、とりあえず行くわ~って病院へ行きました。

 

病院へ行くと、栄養指導の予約票があってみてみたら

〇〇ホールの横の会議室で行われるって。

ブラックホール違うしな!

会議室でするってことは団体で受けるやつか~。

もしかしてこなくてよかったかも。

でも、母もちゃんと聞いてないから

行ってよかったかな。

小一時間のお話だったんだけど、

めっちゃ眠いし。

途中で寝落ちしてしまったのを弟嫁に見られてました。

団体といっても、7,8人のメンバーだったのに

落ちてしまうとは。

なんという失態!

次は寝ないようにしますww

 

夕飯はクラムチャウダー

ルーを買ってあったのとあさりがあったから。

あさりは他のお料理に使うつもりで買ってたみたいだけど

楽なほうでクラムチャウダー


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油をいれた鍋にベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、キャベツを炒めます。

そこへ牛乳とお水をいれて煮込みます。


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アサリは砂を吐いてもらってから

耐熱皿にいれてレンジでちん。

殻から身をとって茹でた時に出た汁も置いておきます。

 

お野菜が柔らかくなったらルーをいれて

溶かしたところにアサリの身とゆで汁も入れて煮込めば完成。


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ほうれんそうのお浸しとともにいただきました。

パンは食パンしかなくてこんなです。

このあとに、お餅をひとつ食べたことは内緒ですw

 

さー今日は病院行かないぞww

やること済ませないとダメだわ。

ではまたっ。

七草粥たべましたか?

おはようございます。

今日もものすごく寒いです。

寒いのつかれてきたw

 

昨日1月7日は七草粥を食べる日!

こういう行事はちゃんとしてるんですよね。


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あ~ボケボケになってるw

七草パックを二つかってきました。

こんな草だけど高いです(;´・ω・)

量も少ししかないのにね!

 


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2パックでこれくらいしか入ってない!

ちゃんと七草入ってるのか分けて調べてみたw

ちゃんと入ってました、量の違いはあるけどw

これらをよく洗って、刻んでおきます。

お米とお水を火にかけて、

途中で小さい大根みたいなのとカブみたいなのをお粥と

一緒に炊いて、完成間近に葉っぱを入れる。


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なかなか美味しそうにできました。

お正月に食べ過ぎた胃腸を休ませる意味でも

七草粥を食べるっていうのもあるらしいけど

これだけじゃお腹が空きそうだったので。

 


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お餅をプラスw

あかんやん。

胃腸休まらないしww

海老のお餅を焼いてお醤油つけて

切れてるチーズのっけて海苔で巻いて食べるっ。

カロリープラスのチーズつきw

この食べ方めっちゃ美味しいんですよね~。

お餅も大量にあるので、

ちょこちょこ食べていかないと無くならない。

わたしは海老のお餅を食べたけど

ぜんざい食べてる組もいました。

ぜんざいも美味しいよね。

 

今日はどうしようかな~。

やることたくさんあって何からすればいいかわからん(;´・ω・)

お見舞いは昨日行ったからいいかなぁ。

行かなかったら、母拗ねるかなぁ。

うーん。

とりあえず化粧だなw

ではまたっ。

遅くなりました、あけましておめでとうございます!どたばた年末年始。


あけましておめでとうございます!

本年もよろしくお願いいたします。


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遅すぎました。

すいません。バタバタしておりまして。

 

年末年始とこんな風になってたわけではございません。

 


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かわいすぎる、このワインたて?

名前がわからん。

 

年末、29日に母が退院して、

それから色々とお正月の準備をしだしました。

大掃除やら、お餅作ったり、お雑煮の準備したり。


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お雑煮の写真撮るの忘れてたけどw

うちのお雑煮は白味噌仕立てのお雑煮です。

大量の人参と大根、ごぼうに、里芋、こんにゃく・・・

とかなりの具だくさん。


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このでかい鍋でつくります。

家族も多いんですが、2日にうちで親戚が集まるので

大量に作っておきます。

赤いのはお餅です。

海老のお餅と白い丸餅を大量に作りました。

1.4キロ×4袋。

作りすぎですw

 

お正月前にご飯作るのは面倒だったので、


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夕飯が焼きガニw

頂いたものを焼いただけ。

ほんとバタバタでした。


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年越しそばを食べて新年を迎えることができました。

しんどかった~。

 

翌朝!



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毎年同じおせち料理

和風のと中華の。

おせちを食べて、元旦にお墓参りへいってきました。

帰ってきてから、

次の日、親戚が来るから掃除の仕上げをしてました。

ひと段落ついて、部屋に入ると

マッサージ器に座ってる母の様子がおかしい!!

姪っ子たちが同じ部屋に居たのですが、

普段もそこで寝てることが多いから気づかなかったのでしょう(;´・ω・)

呼びかけても目をうっすら開けるだけで、

返事はしないし。

それにすごい汗。

急いで救急車を呼びました!!!

低血糖ってのを起こしていたみたいです。

そういえばお昼ご飯少ししか食べてなかったな…って

すぐに救急車が来て、お部屋でブドウ糖の注射をしたら

意識が回復した感じでした。

低血糖おこしかけたらブドウ糖を飲むように指導されてるはず

なんですけど、

起き上がることもできなかったのかな。

もうほんとに終わったと思いました。

そのまま救急車で運ばれて数日前に退院した病院へ。

色々と準備して病院へ行ったら、

しっかりとした母がいました。

意識なくしたのは全然覚えてなかったみたいです。

でも救急車の乗ったのは覚えてるんだって。

退院することはできるけど、

血糖コントロールが難しいから入院したほうがいいでしょうと言われたので、

元旦から入院することになりました…。

 

そして2日。

親戚が集まる日です。

みんな予定してるし、とりあえず来てもらおうってことになりました。

だって大量のお雑煮が残ってる(;´・ω・)


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で、玄関こんな感じw

夜は焼き肉を食べに行く予定をしていましたが

それはキャンセルして、昼間におせちとお雑煮を食べてもらって、

選抜メンバーで母のお見舞いへいってきました。

前日に救急車で運ばれたから親戚も心配してました。

でも会ったら意外に元気で驚いてました。

そりゃ、意識なかったって話してたから

ギャップはあるでしょう(;´・ω・)



元旦から病院通いをしています。

でも入院している本人は元気そうでなによりです。

そして、検査をしたら

数値が良くなってるらしいです。

新年早々に透析の準備の手術をしますってことで

年末に退院したけど、

今の状態だと透析はまだしなくてもいいらしいです。

なんだろ、何がよかったの?

お薬が今頃効いてきた?

暗いニュースばかりでなくてよかったけどw

あくまでも今は!ってことで

いつ悪くなるかはわからないから。

あまり喜びすぎるのもよくないんだろうけどね…。

このままいってくれることを願います。

 

今年も明るくがんばっていきましょー。

よろしくお願いいたします。